Comida sana
Todas las madres quieren diversificar los alimentos para que sus hijos obtengan todos los nutrientes necesarios que fortalecerán al niño, disfrutar de una buena salud y ayudarlo a completar su crecimiento sano y saludable, a través de la diversificación de alimentos nutritivos y útiles, ricos en vitaminas y minerales. , grasas saludables, carbohidratos y proteínas, al tiempo que garantiza que las comidas se distribuyan por igual a la edad del niño y sus necesidades diarias, y que las comidas sean deliciosas para que los niños quieran y se les anime a comerlas.
Almidón
El almidón es una harina suave, lisa, blanca e inodoro que se extrae de los tejidos que se forman dentro de la semilla de floración llamada swaida. El almidón es un complejo, alta polimerización de carbohidratos; Contiene amilosa y amilobectina, y se usa como una sustancia intensa para salsas, varios tipos de sopas. Aumenta el espesor del líquido agregado y ayuda a unir sus partes.
Las moléculas de almidón encapsulan las membranas de celulosa que se disuelven cuando se colocan en agua y alcanzan el punto de ebullición, formando una mezcla de gel de alta densidad, dependiendo de la cantidad de almidón agregado. El almidón se encuentra en varios alimentos como el maíz, el arroz, la pasta y las papas.
El almidón tiene muchos usos, el primero de los cuales es la propagación de la ropa, y luego ingresó a muchas industrias de suministros médicos y cosméticos, y los beneficios no se limitan en esta medida, pero es un alimento rico en carbohidratos y nutritivo para los niños desde el edad de destete debido a su importante papel en proporcionar energía a los niños, y sus muchos beneficios.
Los beneficios del almidón para niños
- Brinde a los niños entre el primer y el tercer año la energía necesaria para crecer y aprender.
- Reduce la diarrea severa en niños.
- El bebé se siente más lleno por más horas.
- Contribuye al éxito de las actividades físicas de manera adecuada y adecuada, si se trata con moderación y sin exageración.
- Trata el enrojecimiento de la piel y la erupción del pañal.
- Se usa como una alternativa al polvo de talco para absorber la humedad debajo de la axila, especialmente para niños con asma y alergias.
Nota
- Los expertos en nutrición enfatizan la necesidad de que los niños coman carbohidratos en una ración diaria dentro de la dieta diaria, y en un 50% a 60%, sin comer almidón excesivo; para evitar la obesidad y otros problemas, y familiarizar al niño para que coma alimentos naturales y saludables, y lejos de papas fritas, dulces, ricos en grasas y azúcares.
- La madre puede agregar una cucharada grande de almidón a una taza de una variedad de sopa para niños; para obtener una fuerza gelatinosa espesa, o puede preparar leche, almidón y leche.
La forma en que el machete de almidón funciona para los niños
Ingredientes
- Un vaso de leche líquida.
- Una cucharada de almidón.
- Cuchara de azucar.
- Una cucharadita de agua fundida.
Cómo preparar
- Coloque la cuchara de almidón en la leche fría y disuelva hasta que no quede grumosa.
- La leche y el almidón se colocan a fuego lento con volteo continuo de vez en cuando hasta hervir.
- El fuego se extingue cuando aparecen las burbujas y la leche se convierte en una mezcla gelatinosa.
- Vierta el budín en vasos de vidrio y enfríe a temperatura ambiente.
- Se puede prescindir del azúcar y endulzarlo con un poco de miel, si su hijo cruza su primer año.