La enzima pepsina (enzima pepsina) es una de las enzimas digestivas producidas por el estómago, ya que tiene un papel importante en el proceso de digestión al digerir la proteína en los alimentos, y se almacena como una sustancia inactiva llamada pepsinógeno, que se convierte cuando es necesario Su cuerpo es pepsina. En general, las enzimas son proteínas especializadas producidas por las células para estimular y estimular las diversas reacciones químicas que ocurren en el cuerpo, y estas enzimas, ya sea dentro de la célula (intracelular), que funcionan dentro de la célula o pueden ser extracelulares. de la célula, como las enzimas digestivas, incluida la enzima pepsina. Cada enzima se asigna a una sustancia particular y su enlace a ella solo se basa en la estructura de su superficie activa. Cada enzima tiene una sustancia degradante que solo está correlacionada y rota.
La pepsina es la primera enzima descubierta, descubierta por el mundo Theodor Schwann. Se llama pepsina (pepsina) de pepsis, que significa digestión.
Las células en el estómago producen aproximadamente 3 litros de jugos infecciosos para digerir los alimentos diariamente. Este jugo infeccioso contiene ciertas sustancias y muchas enzimas, incluida la pepsina. La enzima pepsina se une y rompe proteínas y las convierte en unidades más pequeñas. Y son peptonas (peptonas), y luego el intestino secreta enzimas para complementar el proceso de digestión de proteínas. Es la gracia de Dios que la enzima pepsina (pepsina) secretada en forma de enzima no sea efectiva desde el estómago y el pepsinógeno (pepsinógeno) como se mencionó anteriormente, y una vez que llega a la cavidad del estómago se convierte al estado activo. Pepsina por ácido clorhídrico (HCl) Donde la digestión y el agrietamiento de las proteínas, porque si la secreción de las células en el cuerpo está activa, se digieren y descomponen las células del estómago producidas por las cuales se compone de proteínas en el original y así digerirá el estómago mismo.