Estrógeno
El estrógeno pertenece al grupo de las hormonas sexuales que afectan directamente el desarrollo de las características sexuales en las mujeres y la secreción de insulina en hombres y mujeres, pero se excreta en mayor cantidad en las mujeres, especialmente en la edad reproductiva, y el estrógeno hormonal es responsable de aparición de cualidades sexuales secundarias en mujeres: volumen pélvico, prominencia de senos y acumulación de grasa en la región de la cadera.
El estrógeno es responsable de la ausencia de vello pesado en el cuerpo de la mujer, el estrógeno se produce dentro del cuerpo de los ovarios, pero hay algunos tipos de alimentos donde el estrógeno existe naturalmente y ayuda al cuerpo a superar los síntomas de la deficiencia de estrógenos. especialmente en la menopausia
Alimentos ricos en estrógenos.
- Semillas de lino: las semillas de lino contienen estrógeno vegetal en las cáscaras y semillas, y se pueden agregar al pan o ensalada para mejorar su absorción en el cuerpo.
- Tofu: el tofu es una pasta de soya, que es rica en compuestos antioxidantes, además de estrógenos, y entra en el tofu en muchas dietas.
- Soja: la soja es uno de los tipos de alimentos más ricos en estrógenos, y comer alimentos que contienen estrógenos ayuda a aliviar los síntomas menstruales en las mujeres.
- Leche de soja: es una leche preparada a partir de leche de soja y contiene una buena cantidad de estrógeno.
- Semillas de sésamo: las semillas de sésamo sin sal contienen estrógeno. El sésamo puede usarse en muchos platos o agregarse a pan y pasteles. Las semillas de girasol también son ricas en estrógenos.
- Pan con granos integrales: el pan elaborado con granos integrales como la cebada, la avena y el trigo contiene buenas cantidades de estrógeno vegetal.
* Hummus: los garbanzos duros contienen estrógeno vegetal.
- Ajo: el ajo contiene una gran cantidad de estrógeno, una sustancia que se usa ampliamente en la cocina.
- Frutas secas: las frutas secas contienen estrógenos como albaricoques secos, dátiles, duraznos secos.
Importancia del estrógeno
Ayuda a regular el trabajo del sistema reproductivo en las mujeres, y se excreta del ovario durante el ciclo menstrual y la placenta durante el embarazo, y contribuye al hígado y la glándula suprarrenal en la producción de esta hormona, depende del nivel de estrógeno en el cuerpo a nivel de secreción de hormona (LH) y (FSH) glándula pituitaria.
La mayoría de las mujeres en la menopausia sufren niveles bajos de esta hormona en el cuerpo, y esto causa muchos síntomas como: fatiga, osteoporosis, depresión, y las mujeres pueden tomar la hormona estrógeno en forma de un medicamento que puede causar efectos secundarios y comer Los alimentos que contienen estrógeno son más seguros.