El arroz es una fuente importante e importante de nutrición para la población mundial. Según los estudios, alimenta a más de la mitad de la población mundial y es el cocinero más común del mundo. La planta de arroz se cultiva en tierras sumergidas con suelo fértil rico en materia orgánica durante cuatro meses y seis meses. La temperatura del aire debe ser de al menos 21 ° C durante el período de plantación. El agua renovable de la tierra cultivada debe estar disponible para obtener una buena temporada de arroz.
Hay más de 40,000 especies de arroz en todo el mundo. Estas especies se dividen en tres tipos: arroz de grano largo, arroz de grano medio y arroz de grano corto, cada uno utilizado en diferentes tipos de cocineros. Hay diferentes formas de arroz según sea necesario. Cuando la cáscara externa se llama arroz lleno, está el arroz de alfalfa, que se retira de la corteza externa, pero la corteza interna permanece. El arroz blanco se elimina de la cáscara externa y la corteza interna.
Beneficios del arroz
El arroz contiene todas las formas y tipos de muchos de los nutrientes útiles para el cuerpo humano; Contiene vitaminas, minerales y proteínas importantes, y beneficios:
- Funciona para controlar la presión arterial, ya que contiene una pequeña cantidad de sodio, por lo que es el alimento ideal para quienes sufren de presión arterial alta, y se considera un alimento que mantiene la salud del corazón y las arterias y los vasos sanguíneos, debido a la presencia de una baja proporción de colesterol nocivo en el mismo.
- Proteja el cuerpo de varios tipos de cáncer, ya que contiene mucha fibra insoluble, especialmente arroz integral y antioxidantes como: vitamina A, vitamina C y flavonoides.
- Proporciona energía al cuerpo a través de los carbohidratos que contiene; Es necesario para varios procesos metabólicos que producen energía en el cuerpo y nutren el cerebro.
- Estimula a los neurotransmisores a crecer y funcionar, lo que a su vez mantiene la salud del sistema nervioso central, protegiendo así al ser humano de la enfermedad de Alzheimer y la demencia.
- Ayuda a combatir la inflamación que puede afectar la piel y a reducir la irritación y el enrojecimiento que puede provocar. Se puede usar como una pasta nutritiva para la piel. También se puede usar para tratar infecciones de la piel y les ayuda a abordar problemas como el acné.