Semillas de chía, este nombre puede ser extraño y no ha sido escuchado por muchas personas, pero se extenderá con el tiempo, por lo que hablaremos sobre estas semillas en este artículo y le daremos información sobre sus beneficios y contenido nutricional.
Las semillas de karité fueron un componente importante de la dieta maya e inca. El significado de esta palabra es “poder” en el idioma maya, utilizado entre corredores y guerreros para ganar fuerza. Las semillas de chía se pueden comer o agregar a algunos tipos de hamburguesas, postres y productos horneados, y algunas se pueden rociar en algunos platos como el arroz.
Beneficios de Shea Health Seeds
- Las semillas de karité contienen ácidos grasos insaturados (ácidos grasos omega-3) que ayudan a reducir la inflamación, mejorar el rango cognitivo y ayudar a reducir los niveles altos de colesterol en la sangre.
- La fibra es una de las semillas de karité más importantes; Es importante para mejorar la digestión.
- Las semillas de karité contienen antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres, lo que puede aumentar el riesgo de ciertas enfermedades como el envejecimiento y el cáncer.
- Las semillas de karité contienen muchos minerales, como calcio, fósforo, magnesio y manganeso, todos los cuales pueden ayudar a prevenir la presión arterial alta.
- Cualquier persona con intolerancia al gluten puede encontrar semillas de karité una alternativa a veces; No tienen gluten.
- El contenido de calcio del karité ayuda a fortalecer los dientes y los huesos, y también ayuda a prevenir la osteoporosis.
- El contenido de semillas de karité de fósforo ayuda a proporcionar la proteína necesaria para el crecimiento y la reparación de células y tejidos.
- Comer semillas de karité te ayuda a sentirte lleno.
- Las semillas de karité juegan un papel importante en la regulación de los niveles de insulina en el cuerpo, lo que puede reducir la resistencia a la insulina, así como disminuir los niveles de altos a normales.
- Las semillas de karité contienen triptófano, un aminoácido importante, que ayuda a regular el apetito y mejora el estado de ánimo.
Contenido alimenticio de semillas de chía
- Las semillas de karité contienen algunas vitaminas como la vitamina B1, la vitamina B2 y la vitamina B3.
- Una porción de semillas de karité, dos cucharas grandes, contiene 137 calorías.
- Una porción de semillas de karité, dos cucharadas grandes, contiene un gramo de carbohidratos.
- Las semillas de karité contienen alrededor de 4.4 gramos de proteína por porción, que se estima en 28 gramos.
- Dos cucharadas grandes de semillas de karité contienen aproximadamente 10 gramos de fibra.