La mostaza es una planta perteneciente a la familia de la col, que fue llamada por el nombre griego “Sinabe”, y la mostaza de especias especiales en la India, donde se utilizan para diversos fines. Las semillas de mostaza cuando están secas no son dañinas, pero liberan irritantes llamados “iones de isotiocianato” cuando se muelen con agua, lo que produce irritación mucosa en las membranas mucosas, lo que hace que los ojos del usuario sangren.
- Las semillas de mostaza son útiles para aliviar los síntomas del asma. Contienen excelentes proporciones de magnesio y selenio, que a su vez son antiinflamatorios y, cuando se toman regularmente, ayudan a controlar los síntomas del asma.
- Las semillas de mostaza son útiles en el tratamiento de la pérdida de peso, incluido el complejo de vitamina B Kalniasin, ácido fólico, riboflavina, tiamina, que ayuda a acelerar el metabolismo y la pérdida de peso.
- La mostaza es resistente al envejecimiento; Es rico en antioxidantes y vitaminas como: vitamina A, vitamina B, C, carotenoides, flavonoides y luteína, que a su vez actúan para retrasar el envejecimiento.
- Las semillas de mostaza ayudan a reducir el cáncer, especialmente el cáncer del sistema digestivo; Hay algunos estudios que demuestran que comer semillas de mostaza previene el crecimiento de células cancerosas y limita la formación de nuevas células.
- Alivia el dolor en las articulaciones y la inflamación muscular, usando mostaza rica en magnesio y selenio, que actúa como un agente antiinflamatorio y como un agente reductor de calor, localizando el dolor y luego colocando una semilla de mostaza triturada en un paño tibio agua en el lugar, reduce el dolor.
- Las semillas de mostaza trabajan para reducir la cantidad de colesterol dañino; porque contienen vitamina B3, niacina, que reduce el colesterol, protege contra el endurecimiento de las vías urinarias y la acumulación de grasa, y regula el flujo de sangre en las arterias.
- Las semillas de mostaza son útiles para el crecimiento del cabello, ya que contienen minerales, vitaminas y betacaroteno para promover el crecimiento saludable del cabello, utilizando aceite de mostaza una vez por semana. Alivia el estrés y elimina la piel para que el aceite de mostaza quede en el cabello durante una hora. Lávese bien con agua y jabón.
- Las semillas de mostaza son útiles para reducir el estreñimiento; contienen comino vegetal, materia espesa y pegajosa, y contienen una excelente proporción de fibras que aumentan la saliva y mejoran la digestión al comer semillas de mostaza dos veces al día.
- Ayuda a reducir la inflamación de la piel, al contener azufre, que actúa como antimicótico y bacteriano.