Es un tipo de planta, de acuerdo con la clasificación científica desarrollada por los científicos de esta planta, pertenece a la familia del lino, que incluye alrededor de 250 especies de plantas, y la familia del lino pertenece al rango de mulbegia, el nombre científico del el lino es: (Linum usitatissimum), y se abrevia como sigue: (L. usitatissimum).
Propiedades de lino
El lino de las plantas anuales, de aproximadamente un metro de altura, tiene hermosas flores azules, y su fruto redondeado contiene semillas de color marrón brillante conocidas como semillas de lino. Estas semillas son semillas oleaginosas, de las cuales el aceite se extrae con muchos beneficios, extraídos de la corteza de una planta. Las fibras de lino se utilizan en la fabricación de telas y textiles.
El lino es una planta que se propaga en las regiones templadas y cálidas del hemisferio norte. Estas áreas son el hábitat original de esta planta, y el lino se cultiva actualmente en muchas regiones del mundo. La producción mundial de linaza en 2011 fue de aproximadamente 1,602,047 toneladas, y el mayor productor mundial de linaza es: Canadá, con un volumen de producción de aproximadamente 368,300 toneladas en 2011, y el segundo mayor productor de linaza después de Canadá es: China, donde el volumen de producción en 2011 sobre: (350,000) mil toneladas, y el tercer país después de Canadá y China son: Rusia, el cuarto país es: India, el quinto es: Reino Unido, el sexto es: Estados Unidos de América.
El valor nutricional de la linaza
Las semillas de lino son muchos beneficios; y a la abundancia de nutrientes importantes en, donde las semillas de lino contienen una proporción moderada de energía y Alkprobohedrat, y una alta proporción de ácidos grasos, grasas mono y bilaterales no saturadas, y donde un buen porcentaje de proteínas, fibra y antioxidantes, ya que no carecen de vitaminas, especialmente vitaminas b y también contienen semillas de lino en la abundante cantidad de minerales y sales importantes, como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc.
Beneficios de la linaza
- La linaza ayuda a tratar muchos problemas de salud, especialmente los problemas que afectan el sistema digestivo, que incluyen: estreñimiento.
- La linaza ayuda a estimular la micción.
- La linaza es una fuente importante de ácidos grasos, especialmente: omega-3 que tiene muchos beneficios.
- La linaza contribuye a reducir el colesterol del cuerpo y ayuda a mejorar la salud del corazón.
- Los antioxidantes que se encuentran abundantemente en las semillas de lino contribuyen significativamente al mantenimiento de las células del cuerpo, retrasan el envejecimiento y previenen el cáncer.
- La linaza tiene muchos beneficios cosméticos. Contribuye a prevenir la caída del cabello, contribuye a la salud de la piel y aumenta su frescura.