Diabetes
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a los humanos, por lo que el nivel de glucosa glucosa Glucosa en la sangre, ya sea por la incapacidad de las células del páncreas para secretar hormona insulina o secreción en cantidades muy pequeñas, o la incapacidad de las células del cuerpo para absorber glucosa de la sangre, o para aumentar la conversión de glucógeno glucógeno en el hígado a glucosa y su secreción a la sangre, o debido a una o más de estas etiologías. La diabetes se divide principalmente en dos tipos: diabetes tipo 1 o diabetes insulinodependiente, que ocurre en niños desde la infancia, diabetes insulinodependiente o diabetes juvenil, y diabetes tipo 2, que no depende de la insulina y afecta a los adultos no dependientes de insulina. diabetes mellitus o diabetes en el adulto.
Conceptos erróneos
Una de las ideas erróneas sobre la diabetes es que un diabético debe mantenerse alejado de los alimentos dulces que contienen azúcar. Esto esta muy mal. Un diabético debe mantenerse alejado de los alimentos ricos en grasas y grasas, como explicaremos más adelante. Se cree que las personas que sufren de obesidad ciertamente sufrirán diabetes, pero esto es casi incorrecto, ya que la obesidad es un factor de riesgo, es decir, aquellos que padecen obesidad probablemente tengan diabetes y tengan cuidado y trabajen para reducir el peso y cambiar su estilo de vida, la probabilidad de lesiones si hay un factor de herederos y otros factores de riesgo, y en general, la presencia del factor de riesgo no necesariamente significa infección, pero sigue siendo una mera posibilidad. Algunas personas que padecen diabetes lo subestiman y no le prestan atención, lo que desafortunadamente provocó la muerte de algunas personas y la lesión de algunos ciegos y, a veces, amputaciones.
Nutrición diabética
La nutrición para diabéticos debe contener todos los nutrientes de las grasas, proteínas y carbohidratos, pero con proporciones específicas y razonables. Como se mencionó anteriormente, no debe ser excesivo en la ingesta de carbohidratos y grasas, las grasas se convierten y almacenan en el hígado en glucógeno y luego se convierten en glucosa y pasan a la sangre. Los diabéticos pueden tomar bebidas sin azúcar, como menta, hibisco, limón, limón, jugo de tomate e incluso agua con gas. Las verduras como la espinaca verde, el brócoli, la hamburguesa, la berenjena, la calabaza, el apio, la okra, la cebolla, el ajo, el tomate, el rábano, la lechuga y el pepino también se deben comer. Para canela, comino, clavo, mostaza, laurel y pimienta. Puede comer carnes rojas, blancas, pero bajas en grasa y también puede comer quesos pero tan bajos en grasa como sea posible. Para los métodos de curado, se pueden usar canela y edulcorantes artificiales.