La cebolla es una de las plantas más útiles para el cuerpo. Se caracteriza por un fuerte olor que no es preferido por muchas personas. Las cebollas contienen grasas, proteínas, fibra y carbohidratos. Este es un valor nutricional importante para el cuerpo humano. La Edad de Bronce, y los atletas en la antigua Grecia estaban comiendo grandes cantidades de cebollas para fortalecer sus músculos.
Beneficios de comer cebollas
Anti-inflamatorio
Las cebollas contienen la cercetina, un grupo de polifenoles y flavonoides, que juegan un papel importante en el tratamiento del dolor en las articulaciones y reducen los síntomas de la artritis reumatoide y las infecciones asociadas.
El fortalecimiento del sistema inmunológico
Contiene polifenoles, que actúan como un antioxidante que protege al cuerpo de los radicales libres. Estas raíces inhiben el trabajo del sistema inmune. Además, actúa para reducir la sensibilidad al evitar que el cuerpo produzca histamina, lo que también causa estornudos, llanto y picazón.
Lucha contra el cáncer
La cebolla contiene kerstinina, que inhibe la fuerza de las células cancerosas en los tumores de mama, colon, próstata, ovario, endometrio y pulmón. Las cebollas rojas son una gran fuente de kercetina, y la kercetina se encuentra en menos amarillo, blanco, también se encuentra en el té y también en la manzana.
Enzima para la digestión
La fibra es uno de los componentes importantes de la cebolla que tiene la capacidad de disolverse con una baja fructosa. Ayuda en el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Esto ayuda a facilitar y suavizar el proceso de digestión, y si este porcentaje de fructosa puede causar hinchazón, diarrea, que conduce a úlceras en el estómago.
Regulación del azúcar en la sangre.
Las cebollas contienen cromo y azufre, la primera contribuye al mantenimiento del azúcar en la sangre, y la otra trabaja para reducirlas cuando aumenta aumentando la producción de insulina, y los estudios indican que las personas que padecen diabetes de ambos tipos I y segundo y comen cebollas rojas, esto conduce a reducciones en los niveles de glucosa por hasta cuatro horas.
Edificio óseo en mujeres
Las cebollas construyen huesos en mujeres con edad avanzada, especialmente en la menopausia o al final, y las mujeres que comen cebollas diariamente reducen sus tasas de fracturas hasta en un 20%.
Salud saludable de las cebollas
- Contiene hidratos de carbono que causan gases y soplos.
- Comer grandes cantidades de cebollas verdes se superpone con medicamentos anticoagulantes.
- Contiene vitamina K que reduce la progresión de la delgadez de la sangre.
- Conduce a la aparición de reacciones alérgicas como ojos doloridos y erupciones cutáneas.