el plátano
Los plátanos son uno de los tipos más antiguos de frutas consumidas. Es uno de los cultivos más antiguos del mundo. Hay muchos tipos de plátanos que pertenecen a la planta herbácea del género Musa. Los plátanos tienen muchos beneficios para la salud. Es una fuente de muchas vitaminas, minerales y compuestos efectivos que tiene El cuerpo humano tiene muchos efectos sobre la salud, además de su delicioso sabor y fácil de comer, lo que fomenta su consumo. También es una adición deliciosa a muchos platos y bebidas, como dulces, cócteles, leche y otros. También es uno de los tipos de frutas que están disponibles en todo el mundo. Todo el año y a precios asequibles. Este artículo explica los beneficios para la salud de esta fruta distintiva.
La estructura nutricional de los plátanos.
La siguiente tabla representa el contenido de 100 g de la porción consumida de plátanos:
| Ingrediente alimenticio | el valor |
|---|---|
| agua | 74.91 g |
| energía | 89 calorías |
| Proteína | 1.09 g |
| grasas | 0.33 g |
| Los hidratos de carbono | 22.84 g |
| La fibra dietética | 2.6 g |
| Azúcares totales | 12.23 g |
| Calcio | 5 mg |
| Hierro | 0.26 mg |
| magnesio | 27 mg |
| Fósforo | 22 mg |
| Potasio | 358 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Zinc | 0.15 mg |
| Vitamina C | 8.7 mg |
| Tiamina | 0.031 mg |
| Riboflavina | 0.073 mg |
| La niacina | 0.665 mg |
| La vitamina B6 | 0.367 mg |
| Folato | Microgramos 20 |
| La vitamina B12 | Microgramos 0 |
| La vitamina A | 64 unidades globales, o 3 microgramos |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.10 mg |
| Vitamina D | 0 unidad universal |
| La vitamina K | 0.5 mg |
| Cafeína | 0 mg |
| Colesterol | 0 mg |
Beneficios de la salud del plátano
Los plátanos le dan al cuerpo muchos beneficios para la salud, incluidos los siguientes:
- Los plátanos son una rica fuente de potasio y son bajos en contenido de sodio. La investigación científica ha encontrado que la ingesta de potasio puede reducir el riesgo de hipertensión arterial y reducirla en pacientes. El potasio también es esencial para mantener el equilibrio de fluidos y sales en el cuerpo, y también juega un papel importante en el mantenimiento del ritmo cardíaco normal.
- A diferencia de los rumores que rodean a los plátanos que causan aumento de peso, que muchas personas prefieren evitar, especialmente en las dietas para adelgazar, el hecho de que los plátanos no causen obesidad, ya que el contenido del plátano medio en calorías equivale a 110 calorías, además de contener aproximadamente 3 g de fibra dietética y 2-3 mg de almidón resistente a la digestión y, por lo tanto, ayuda a los plátanos a sentirse llenos sin dar una gran cantidad de calorías.
- Las bananas medianas proporcionan alrededor del 17% de las necesidades diarias de vitamina C, un poderoso antioxidante que respalda el sistema inmunitario y contribuye a la producción de colágeno, que fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y ayuda a sanar heridas y construir huesos. La vitamina C juega un papel importante en la síntesis de hormonas Tiroxina en la glándula tiroides y en los procesos del metabolismo de los aminoácidos, así como en la mejora de la absorción de hierro.
- Un estudio encontró que el olor de ciertos alimentos que una persona siente que ha comido, y esto puede ayudar a controlar la sensación de hambre y control de peso, y descubrió que los plátanos se encuentran entre estos alimentos.
- Los plátanos son una dieta libre de colesterol. Es una dieta libre de grasa, por lo que es una buena dieta para cualquiera que intente reducir la cantidad de grasa que consume. También se puede usar en recetas de postres como fuente de sabor dulce y saludable sin agregar azúcar de mesa.
- Los plátanos son una excelente fuente de vitamina B6, que desempeña un papel importante en el cuerpo en el metabolismo de aminoácidos y ácidos grasos y en la conversión del aminoácido triptófano (triptófano) en niacina (vitamina B3) y serotonina (serotonina), y También es importante en el proceso de fabricación de glóbulos rojos.
- Los plátanos son una fuente del contenido promedio de manganeso necesario en el trabajo de muchas enzimas necesarias para el metabolismo de carbohidratos y lípidos (grasas) y aminoácidos, además de su papel en la salud ósea.
- Los plátanos son una fuente de fibra dietética necesaria para la salud del sistema digestivo, que también ayuda a la sensación de saciedad, así como a muchos otros beneficios para la salud.
- Los plátanos, como otras frutas y verduras, contienen un alto porcentaje de agua que lo hace saturado sin darle demasiadas calorías.
- Varios estudios de animales experimentales encontraron efectos reductores del colesterol de los plátanos. Estos efectos se debieron a la fibra dietética que se encuentra en las bananas. También se encontró en el plátano plátano (plátano), que contiene más almidón y menos azúcar, que se come generalmente cocido. Efectos antioxidantes del colesterol, y los ingredientes activos en este plátano son similares a los plátanos normales.
- Los estudios han encontrado que los plátanos contienen sustancias efectivas en la lucha contra las úlceras.
- El plátano contiene antioxidantes que combaten los radicales libres y combaten el cáncer al principio al destruir estos radicales libres. Comer plátanos, especialmente los más maduros, aumenta la cantidad de glóbulos blancos y la secreción del factor de necrosis tumoral, cáncer y lucha contra él.
- Comer plátanos ayuda a la digestión y a las funciones digestivas.
- Los plátanos contribuyen a la energía física y mental. También proporciona energía para hacer ejercicio. Ayuda a los músculos a contraerse y reduce el estrés. También descubrió que comer un plátano proporciona suficiente energía para hacer ejercicio durante 90 minutos de ejercicio de alta intensidad.
- Algunos estudios han demostrado un papel para los plátanos en la mejora del estado de ánimo, especialmente en el síndrome premenstrual y la depresión, debido a su papel en el aumento del nivel de serotonina en el cuerpo.
- Los plátanos ayudan a reducir la acidez estomacal causada por la acidez estomacal.
- Algunos estudios han encontrado un papel para los extractos de plátanos en la protección de las neuronas debido a su contenido fitoquímico y antioxidante, que puede desempeñar un papel en la prevención del Alzheimer y otras enfermedades neurológicas.
- Los plátanos desempeñan un papel en el mantenimiento de la salud de los riñones, ya que reduce la cantidad de calcio en la orina y la posibilidad de cálculos renales, y encontró un estudio que dice que comer plátanos reduce el riesgo de cáncer de riñón, donde se encontró que las mujeres que comer plátanos de 4 a 6 veces por semana disminución del riesgo La mitad de ellos están infectados con mujeres que no lo hacen.
Nota: El contenido de plátano es más maduro con vitaminas, pero aumenta la capacidad de los plátanos para combatir el cáncer y prevenirlo, por lo que es mejor comer ambos tipos de plátanos para obtener el mayor beneficio de la salud.