Las zanahorias son una de las variedades de verduras ricas en vitaminas, que se caracterizan por su hermoso color naranja, además de algunos otros colores como: amarillo, rojo, morado. Las zanahorias se pueden consumir después de cocinarlas o comerlas frescas o después de la edad o de agregarlas a algunos alimentos diferentes, como ensaladas, sopas, y estos son algunos de los beneficios más importantes.
Vitaminas encontradas en zanahorias
Hay varias vitaminas que se pueden obtener al comer zanahorias, que incluyen:
- Las zanahorias contienen vitamina A conocida como beta-caroteno, también conocido como retinol, que es responsable de mantener la salud ocular, incluida la capacidad del ojo para adaptarse a los diversos cambios alrededor del ojo, así como mantener la humedad necesaria para el ojo, así como niveles de moco en el ojo.
- Las zanahorias contienen vitamina C y vitamina K, que contribuyen a la coagulación. Ayudan a fortalecer los huesos y la salud renal. La vitamina C ayuda a mantener el sistema inmunológico y tiene dientes y encías fuertes. También ayuda al cuerpo a absorber el hierro de los alimentos vegetales y a combatir los radicales libres. .
- Las zanahorias contienen algunas otras vitaminas como: vitamina D, vitamina E, vitamina K, vitamina B 1 y vitamina B6.
Otro contenido alimenticio de las islas
- Las zanahorias contienen fibras que mejoran la función intestinal y ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
- Las zanahorias contienen potasio que ayuda a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, presión arterial alta y ansiedad, también ayuda a controlar el metabolismo y mejora la salud de los músculos, el corazón y el sistema nervioso.
- Las islas son ricas en minerales como calcio, calcio, magnesio, fósforo y sodio.
- Las zanahorias ayudan a equilibrar la acidez de la sangre y el azúcar en la sangre.
- Las zanahorias contienen algunas propiedades que actúan para limpiar y eliminar toxinas, como las toxinas del hígado y, por lo tanto, algunas otras toxinas en el cuerpo, como las toxinas de la piel y las bacterias, son un factor útil para deshacerse del acné.
- Las zanahorias ayudan a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
- El jugo de zanahoria ayuda a disipar el moco de la nariz, el oído y la garganta, y también ayuda a aliviar la congestión nasal y la sinusitis.
- Las islas son antiinflamatorias y ayudan enormemente a reducir la artritis, el reumatismo y la gota.
- El jugo de zanahoria ayuda a limpiar y limpiar los riñones.
- El jugo de zanahoria es bueno tanto para la lactancia materna como para las mujeres embarazadas.
- Cuidar las zanahorias ayuda a reducir la retención de líquidos en el cuerpo y ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo.