Vinagre de manzana y salud
Ahora puede tener una botella de vinagre de manzana en su propia tienda. Es una adición deliciosa para hacer encurtidos en casa, y tiene un sabor especial de ensaladas, pero también es bueno para ti como remedio popular. El vinagre de sidra de manzana ha sido acreditado con el tratamiento de todo, desde la gripe hasta las espinillas. Muchos de sus supuestos beneficios aún no están probados. Algunos expertos creen que agregar un poco de este ácido a su vida puede tener algunos beneficios para la salud.
Vinagre de manzana para adelgazar
¿Alguna vez has escuchado que el vinagre de manzana ayudará a perder peso?
El único estudio para probar esta idea se realizó para personas en Japón, y 175 personas que eran obesas recibieron la mitad de ellas la dieta de agua y la otra mitad la dieta de vinagre. Estuvieron bajo observación durante 12 semanas, mientras que su dieta se sometió a la misma dieta. Aquellos que usaron vinagre perdieron más peso que los usuarios de agua, de modo que el grupo de vinagre perdió un promedio de medio a un kilogramo por tres meses, pero volvieron a ganar estas multas cuando terminó el estudio.
“El vinagre puede tener algunos beneficios en términos de pérdida de peso y regulación, pero ciertamente no es una solución rápida”, dice Deby Evis, nutricionista en Chicago.
Vinagre de manzana y azúcar en el cuerpo
El vinagre de sidra diabética de Apple también ayuda a controlar el azúcar en la sangre. La Dra. Carol Johnson, directora del programa de nutrición de la Universidad de Arizona, dijo que ha estado estudiando vinagre de sidra de manzana durante más de 10 años y cree que sus efectos sobre el azúcar en la sangre son similares a algunos medicamentos para la diabetes, “El efecto de la sidra de manzana el vinagre sobre el azúcar en la sangre estará muy bien documentado “, dijo. También explicó que el vinagre evita que algunos carbohidratos se digieran, ya que no prohíbe los carbohidratos al 100%, pero ciertamente evita que al menos algunos de estos almidones eleven el azúcar en la sangre.
Vinagre de manzana y azúcar en la sangre
“Tratar de usar vinagre para tratar la diabetes es como tratar de salvar un sótano submarino con una suspensión”, dice Michael, director del Programa de capacitación en patrones de diabetes de la Universidad de Tufts. “Aconseja a los pacientes con diabetes que se concentren en” Si tiene una enfermedad estomacal o un problema común para los diabéticos que ralentiza el vaciado del estómago, tenga cuidado. Investigaciones anteriores sugieren que el vinagre de manzana puede empeorar este problema “.
“Si eres diabético y quieres probar el vinagre de manzana, debes decírselo a tu médico”, dice Dansinger. “Incluso si se diluye con agua, aumenta el ácido de su sistema, lo que causará presión en sus pulmones y huesos. “Si está tomando un medicamento para la diabetes, no puede dejar de tomarlo y reemplazarlo con vinagre de manzana. Si está pensando en usarlo para ayudar a regular el azúcar en la sangre, hable primero con su médico.
Vinagre de manzana y digestión
“Si bebes vinagre de manzana con una comida rica en almidón, los carbohidratos sin azúcar nutrirán las bacterias en tus intestinos”, dijo. “Pero se recomienda que use el vinagre de manzana crudo, que es oscuro, donde puede ver las burbujas en la botella, y está lleno de bacterias beneficiosas, este tipo de vinagre puede apoyar las funciones de inmunidad y puede ayudar para prevenir a las personas en los problemas de estreñimiento.
Consejos para usar vinagre de manzana
- No beba directamente, es tan ácido que puede dañar los dientes y el esófago.
- No lo use demasiado, pero puede mezclar colgando o colgando en un vaso grande de agua, y sorber junto a las comidas una o dos veces al día.