Coliflor
La coliflor o la llamada flor o repollo de verduras que crecen horizontalmente, y hay muchas especies, hay coliflor verde y coliflor blanca, y la preparación de muchos platos deliciosos es muy útil para la salud del cuerpo y para prevenir muchos enfermedades
Beneficios del brócoli
La coliflor es una fuente de vitamina C, ácido fólico, vitamina B6, vitamina B1 y B3. También es rico en minerales como calcio, magnesio y fósforo, una buena fuente de proteínas, grasas insaturadas y ácidos grasos omega-3.
- Alivia los síntomas de la colitis ulcerosa y se considera un antiinflamatorio.
- Limita el riesgo de accidente cerebrovascular; Contiene alicina.
- Reduzca el riesgo de diabetes, porque contiene vitamina C y potasio, que actúa en la regulación de la glucosa y es utilizado por el páncreas para mantener la hormona insulina y secreción para no aumentar la proporción de diabetes en la sangre y mantener el falta de descenso del nivel de potasio en el cuerpo.
- Las membranas celulares son adecuadas porque el brócoli contiene colina y fósforo.
- Mantiene el cerebro y el sistema nervioso La presencia de potasio en la coliflor preserva la salud del cerebro y la comunicación nerviosa adecuada.
- Se recomienda comer coliflor para mujeres embarazadas; porque contiene ácido fólico, que ayuda a desarrollar los nervios en el feto además de darle al feto las vitaminas y minerales necesarios para crecer.
- Se recomienda comer brócoli para bajar de peso y eliminar la obesidad, ayuda a estimular y generar calor para quemar grasas y prevenir la obesidad.
- Fortalece el sistema inmunológico La coliflor contiene antioxidantes y vitamina C, que ayuda a prevenir infecciones y a fortalecer la defensa del cuerpo.
- La coliflor contiene potasio, que mantiene el equilibrio eléctrico en el cuerpo y el equilibrio de electrolitos y es necesario en la transferencia de impulsos nerviosos y contracciones musculares entre los órganos del cuerpo.
- Reduce la presión arterial y reduce el colesterol debido a la fibra y omega-3, también ayuda a reducir la aterosclerosis y las enfermedades del corazón.
- Trata las infecciones nerviosas causadas por infecciones humanas causadas por la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.
- Ayuda a desintoxicar el cuerpo porque contiene indol. Es una sustancia nutritiva que activa la función de desintoxicación y enzimas. También limpia el hígado y lo purifica.
- El cuerpo salva la degeneración macular, protege el tejido ocular de cualquier daño que pueda causar, fortalece la visión, previene el deterioro de la visión, las cataratas o la ceguera, especialmente en los ancianos, y protege los tejidos.