Apio
Es un vegetal perteneciente a la tentacea, y se debe a sus orígenes en la región mediterránea y el norte de África, y ahora se ha generalizado y se cultiva en varias partes del mundo. La planta mide aproximadamente 16 pulgadas de alto y es una planta indispensable en varios tipos de cocina local e internacional. Además de su delicioso sabor, tiene muchos beneficios para la salud y terapéuticos que fomentan el consumo de su cuidado de la salud. Estos son algunos de los beneficios del apio.
Beneficios del apio
- Reduce el peso, ya que contiene solo unas pocas calorías, con aproximadamente una décima parte de un kilo de apio.
- Alivia el dolor en las articulaciones y reduce la inflamación que provoca acné, asma y pulmones.
- Reduce la sensación de insomnio y estrés; Debido a que contiene muchos minerales, calma el sistema nervioso, como el magnesio, por lo que es apropiado tomarlo antes de ir a dormir.
- El sistema digestivo, debido a que contiene una gran cantidad de agua y fibra insoluble, lo que facilita el proceso de salida, por lo que no es adecuado para quienes sufren de diarrea.
- Para proteger los ojos a medida que envejecen, contienen al menos el 10% de las necesidades diarias totales de vitamina A.
- Reduce el nivel de colesterol en la sangre.
- El apio activa la circulación sanguínea; Contiene un compuesto activo llamado bilis.
- Ayuda a prevenir el cáncer porque contiene un alto porcentaje de flavonoides.
- Los atletas se benefician especialmente si se toman después del ejercicio, ya que contiene un alto porcentaje de agua.
- Trate los forúnculos y las grietas de la piel hirviendo doscientos cincuenta gramos de apio en un litro de agua, luego deje que se enfríe un poco, luego sumerja las compresas en el líquido y colóquelo en las áreas afectadas.
Beneficios de las semillas de apio
- Ayuda a tratar la gripe y los resfriados.
- Reduce el dolor de la circulación sanguínea.
- Ayuda a orinar.
Beneficios del jugo de apio
- Nutre la piel; Contiene muchos tipos de vitaminas, minerales, como selenio, calcio, magnesio y potasio.
- Hidrata el cabello y fortalece sus raíces porque contiene una alta proporción de vitamina A y agua.
Daño de apio
- Las personas que son alérgicas al apio deben evitar el apio o los alimentos que lo contienen.
- Se aconseja a las mujeres embarazadas y lactantes que se mantengan alejadas de comer, ya que su aceite y semillas son algo inseguros.
Notas importantes antes de comer apio
- Es mejor mantener el apio picado en el refrigerador.
- Se recomienda comprar apio fresco, que se caracteriza por su color oscuro y sabor fuerte.
- El apio fresco mantiene su comida después de un horario limitado.