Duraznos
El melocotón es una planta con flores que sigue a la familia rosa. Era conocido en la antigüedad como manzanas persas. Se remonta al noreste de China, donde se conocía como un símbolo de la longevidad. En 1600, los misioneros españoles plantaron duraznos en América. Los duraznos se convirtieron en alimento básico en las regiones templadas. El durazno es parte de la familia de frutas de un solo núcleo. Contiene una sola semilla rodeada por una envoltura fosilizada como albaricoques, cerezas, ciruelas y nectarina. El color de la pulpa varía de blanco a amarillo a naranja, adherente a una pulpa, o se separa de él. El durazno es rico en potasio. Contiene una gran cantidad de potasio que es similar a la de otras frutas como plátanos, melones, kiwi, mango, naranja y pera, y contiene varias vitaminas y minerales, incluyendo vitamina A, vitamina C, betacaroteno y contiene Una buena proporción de fibra.
Beneficios de los duraznos
Varias investigaciones científicas en la Universidad de Texas han demostrado que las frutas de un solo núcleo, como los duraznos, contienen compuestos bioactivos, tienen propiedades antiobesidad y antiinflamatorias, y también pueden reducir el colesterol relacionado con el LDL, publicado en 2017 que comer durazno ayuda el cuerpo de los fumadores para deshacerse de la nicotina de manera efectiva, gracias a los muchos beneficios del melocotón y la fruta de un solo núcleo en general, a la existencia de cuatro grupos fenoles principales, a saber: antocianinas-tocianinas, ácidos clorogénicos, quercetinas y catequinas, todos los cuales trabajar juntos para combatir la obesidad, la obesidad y otros problemas de salud.
Beneficios de los duraznos para la piel.
La alta ingesta de frutas y verduras se asocia con una piel y cabello saludables, mayor energía, bajo peso y bajo riesgo de muerte. La vitamina C es un antioxidante que ayuda a reducir las arrugas, mejora la textura de la piel y ayuda a combatir el daño de la piel. El sol y la contaminación, y juega esta vitamina específicamente desempeñado un papel vital en la formación de colágeno que apoya la piel.
Beneficios del durazno para la salud del corazón
Los duraznos contienen fibra, potasio, vitamina C y colina, todos los cuales contribuyen a la salud del corazón, y debido a que el aumento en la ingesta de fuentes de potasio al tiempo que reduce las fuentes que contienen sodio es el cambio requerido en la dieta para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y sangre vasos sanguíneos, un estudio encontró que aquellos que obtienen 4069 mg de potasio tienen menos probabilidades de morir por isquemia que aquellos que obtienen menos de 1000 mg de potasio al día.
Beneficios del durazno para la salud ocular
El consumo de más fruta, es decir, más de 3 porciones por día, ha demostrado un buen efecto en la reducción del riesgo de desarrollo de degeneración macular en el ojo, que se asocia con el envejecimiento.
Beneficios de los duraznos para la diabetes
Los estudios han demostrado que los diabéticos tipo 1 que consumen alimentos ricos en fibra, como los duraznos, tienen niveles más bajos de azúcar en la sangre. Para los diabéticos, han mejorado los niveles de glucemia, lípidos e insulina en la sangre. -25 gramos de fibra por día para las mujeres, y de 30-38 gramos por día para los hombres.
Beneficios del cáncer de durazno
Un estudio de la Universidad de Texas demostró que las ciruelas y los extractos de ciruelas fueron efectivos para matar los tipos más agresivos de células de cáncer de seno, además de no causar daño a las células sanas normales. El estudio también mostró que un mayor acceso a la fibra de todos los tipos de frutas y verduras está asociado con un menor riesgo de cáncer de colon Debido a que el durazno es una excelente fuente de antioxidantes potentes como la vitamina C, los duraznos también pueden ayudar a combatir la formación de radicales libres asociados con cáncer, pero debido a que la vitamina C es necesaria y muy útil como antioxidante para pacientes con cáncer, cuantificación con fines terapéuticos más allá de lo que puede tomarse solo por vía oral.
Valor nutricional
El fruto del durazno, que pesa 147 gramos, contiene 50 calorías. La distribución de los nutrientes se mostrará en la siguiente tabla:
El fruto del durazno proporciona al cuerpo humano el 6% de sus necesidades diarias de vitamina A, el 15% de sus necesidades diarias de vitamina C y más del 2% de las necesidades del cuerpo de vitamina E, vitamina K, niacina, ácido fólico, así como varios minerales como hierro, colina, potasio, magnesio, fósforo, manganeso, zinc y cobre.