Piel sana
Las zanahorias, que a su vez se convierten en vitamina A, son esenciales para proteger la piel del daño causado por las quemaduras solares. Una taza de jugo de zanahoria contiene 900% de vitamina A, por lo que es un agente protector. Excelente para la piel.
Aspecto saludable
Las zanahorias son un alimento importante que mantiene los ojos sanos porque contiene vitamina A, lo que reduce el riesgo de ceguera nocturna, causada principalmente por la deficiencia de vitamina A.
Protección contra el cáncer
Protege las zanahorias de varios tipos de cánceres porque contienen caroteno. Estas protecciones incluyen cáncer de próstata, cáncer de estómago y cáncer de colon, y las mujeres que consumen caroteno en su dieta tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer de seno.
Protección y tratamiento de la anemia.
Las zanahorias proporcionan al cuerpo el 6% de sus necesidades diarias de hierro. También contiene vitamina C que facilita la absorción de hierro en el cuerpo y, por lo tanto, protege contra la anemia.
El colesterol y la salud del corazón.
Un estudio sobre el efecto de las zanahorias en los niveles de colesterol y el desarrollo de antioxidantes mostró que el consumo regular de las islas modifica el proceso de absorción de colesterol en el cuerpo y mejora la secreción de ácidos biliares, lo que tiene un efecto positivo y bueno en la salud cardiovascular.
Mejora el metabolismo
Un estudio realizado para estudiar el efecto del jugo de zanahoria al nivel del metabolismo de que comer jugo de zanahoria en lugar de jugos industriales y refrescos tiene un efecto positivo en la reducción de peso, ya que aumenta la secreción de jugo amarillo, que acelera el metabolismo al aumentar el craqueo de grasa y convertido en energía, ayuda a perder peso.