La planta de alcachofa es una de las verduras más antiguas cultivadas por humanos. Se originó desde la época de Abisinia y luego se trasladó al resto del mundo. Italia produce actualmente la mayor cantidad de alcachofa del mundo. La alcachofa es conocida como un tipo de verdura, mientras que sus pequeñas hojas internas y la base del interior son comestibles y tienen tamaños de color verde y grande cultivados en América y Francia, los verdes promedio se cultivan en España, Turquía y Argelia, y el morado y el gran tamaño se cultivan en Italia, Egipto y Argentina, fibra grande, magnesio, vitamina C, vitamina A más ácido fólico, biotina y potasio.
Beneficios de la alcachofa
La alcachofa tiene el beneficio de tratar muchas enfermedades y muchos beneficios de ellas. :
1. Alcachofa útil para el hígado: es útil en el tratamiento de enfermedades hepáticas, a través de la organización de las funciones hepáticas y la regeneración de las células y es un diurético y antitoxinas y alivia el dolor de estómago y facilita la producción y la distensión abdominal.
2. La alcachofa es útil para perder peso: es un buen alimento para las personas que quieren adelgazar. Las calorías son bajas y hay fibras que se sienten llenas durante mucho tiempo y ayudan a quemar grasa en el cuerpo y a eliminar los desechos y las toxinas de una manera excelente que a su vez reduce el peso.
3. La alcachofa es útil para las mujeres embarazadas: la alcachofa tiene un alto porcentaje de hierro y es útil para el portador, lo que hace que la hemoglobina a través de la cual se transfiere el oxígeno de los pulmones
A los órganos del cuerpo, además del feto en el útero de su madre, y a la presencia de ácido fólico, que ayuda a prevenir la anemia y los defectos de nacimiento del feto, además del calcio que necesita la embarazada para fortalecer el músculo.
4. La alcachofa es útil para el estómago: a través de la presencia de fibra por la cual, que a su vez se basa en acelerar el proceso de eliminación de desechos del intestino y proteger de las hemorroides, y también ayuda a regular las funciones del hígado, que en A su vez, ayuda a regular la arritmia en el estómago.
Cómo usar la alcachofa
La alcachofa se usa haciendo jugo y bebiendo una taza antes de comer, o trabajando como un té colocando una cucharada de papel en medio litro de agua hervida y déjelo en remojo durante un cuarto de hora con su tapa y beba diariamente. en el estómago, el tiempo durante la industria como tabletas extraídas de sus hojas. Por supuesto, después de consultar con el médico.