El concepto de alimentación y nutrición.
La comida es cualquier sustancia que una persona come o bebe. Se toma por vía oral, y después de la digestión, se convierte en sustancias simples. Esto no incluye drogas o narcóticos, ya sean naturales o artificiales. Otra definición de alimento es cualquier sustancia que proporcione al cuerpo nutrientes importantes para la energía y el crecimiento, y el alimento es el elemento básico sobre el cual existe la existencia de los seres humanos, y fue una de las principales causas de conflicto entre los pueblos para mantener su supervivencia.
Nutrición: la forma en que el cuerpo obtiene alimentos, o el proceso de suministro de nutrientes importantes al cuerpo, y causa desnutrición, ya sea la falta de alimentación o el consumo excesivo del elemento, al desequilibrio en las funciones del cuerpo y causa diversas enfermedades.
Beneficios de comida
- Crecimiento corporal, la comida ayuda al cuerpo a crecer y renovar sus células.
- Extienda la energía corporal necesaria para la actividad diaria, que es necesaria para que el cuerpo reaccione de manera importante, y suministre energía a los músculos del cuerpo.
- Fortalece la inmunidad del cuerpo, lo que ayuda en la prevención de enfermedades.
Nutrientes
Para una dieta sana y equilibrada, uno debe comer los alimentos que contienen los seis nutrientes, que el cuerpo no puede proporcionar y está presente en los alimentos.
- Carbohidratos: ayuda al cuerpo a crear energía y le proporciona las calorías necesarias para hacer su trabajo, como: pan, arroz, papas y estas fuentes de plantas, y puede obtenerse de fuentes animales, como: mantequilla.
- Proteínas: son importantes en la formación y el crecimiento de los tejidos corporales, y se pueden obtener de la leche y los productos lácteos, carne de todo tipo, huevos y legumbres como las lentejas y los garbanzos.
- Vitaminas: Ejemplos: las vitaminas A, B, C y D se pueden obtener al comer leche, carne y verduras.
- Las sales minerales incluyen calcio, que es necesario para la formación y construcción de huesos y dientes, y se encuentra en la leche y los productos lácteos, y el hierro, que ayuda en la formación de sangre, y se encuentra en la carne roja, verduras y legumbres, y También incluyen las sales minerales en el elemento yodo, ya que la falta de elemento del yodo conduce al hipertiroidismo. Es rico en alimentos: sal de mesa, pescado y nueces.
- Grasa: otra fuente de energía, comer más conduce a un aumento de peso; Debido a que se acumula dentro del cuerpo y, por lo tanto, el ser humano alcanza la etapa de obesidad, puede obtenerse de los exportadores de vegetales, como mantequilla, yemas de huevo, animales, como maíz, sésamo y pistachos.
- Agua: esencial para muchas funciones de órganos como los riñones, y ayuda a mantener la humedad de la piel y a prevenir la sequía, y se obtiene bebiendo de forma natural o comiendo jugos, sopas y otros frescos.