Ginger
Conocido científicamente como Zingiber officinale, Zingiber officinale pertenece a la familia Zangibiliat, una planta de gran importancia para los humanos desde la antigüedad. Es una de las plantas más utilizadas en el mundo, ya sea como especia en la preparación de alimentos o como hierba medicinal. La leche también ha sido un alimento básico en las dietas humanas desde la antigüedad. También es conocido por sus beneficios para la salud, especialmente si se toma leche desnatada y cuando se combinan la leche y el jengibre. N Combinamos sus beneficios en una bebida especial.
Como hacer leche y jengibre
En lugar de preparar té de jengibre, reemplace la taza de agua hirviendo con una taza de leche caliente. Calentamos la leche sin hervirla para que no pierda sus nutrientes, luego espolvoreamos un poco de jengibre (aproximadamente 1 g) o puede usar las bolsas de té de jengibre listas. 5 minutos antes de beberlo.
Beneficios del jengibre en la leche.
La combinación de leche y jengibre beneficia a ambos, por lo que sus beneficios incluyen:
- La fuerza ósea, donde la leche construye huesos más fuertes, reduce el riesgo de osteoporosis y fracturas, y juega un papel importante en la salud dental.
- Algunos estudios han encontrado un papel para la leche baja en grasa y los productos lácteos en la reducción del riesgo de hipertensión arterial.
- El estudio también encontró que comer jengibre reduce el riesgo de obesidad moderada (mayor medición de la circunferencia de la cintura) y reduce el riesgo de obesidad. Y síndrome metabólico.
- Resistencia a la oxidación e inflamación.
- El alivio de las náuseas está especialmente asociado con los mareos, pero la investigación científica difiere en qué tan bien el jengibre puede combatir las náuseas posquirúrgicas, la quimioterapia o la circulación reducida.
- El jengibre ayuda a resistir los vómitos porque tiene efectos directos sobre el sistema digestivo, a diferencia de los medicamentos para el vómito que influyen en el sistema nervioso central.
- El jengibre alivia el dolor asociado con la menstruación, y la leche y el calcio alivian los síntomas del síndrome premenstrual, lo que hace que la leche con jengibre sea una bebida excelente en épocas del ciclo menstrual y antes.
- Trabaje para aliviar el dolor articular de alivio moderado a alto en personas con osteoartritis, y alivie la rigidez y la dificultad de movimiento que lo acompaña.
- Se deben consultar los síntomas asociados con el embarazo temprano, como náuseas y vómitos. Sin embargo, se debe consultar al médico antes de tomar jengibre durante el embarazo. Algunos estudios han encontrado que aumenta el riesgo de aborto espontáneo si se toma en dosis altas. Un estudio de mujeres embarazadas con náuseas y vómitos intensos La hiperemesis gravídica requiere 250 mg de jengibre 4 veces al día (1 g al día) durante 4 días sin efectos adversos.
- El jengibre puede actuar como un agente antimicrobiano.
- El jengibre puede desempeñar un papel en la protección de los genes de los cambios causados por ciertas sustancias genotóxicas, reduciendo así el riesgo de enfermedad.
- La lucha contra el cáncer, donde el jengibre puede trabajar contra el cáncer, y algunos estudios han encontrado que comer calcio en cantidades suficientes, como sucede al comer leche y productos lácteos regularmente, reduce el riesgo de cáncer de colon y de mama.
- La ingesta de calcio de la leche y los productos lácteos reduce el riesgo de cálculos renales.
- Comer leche tibia puede ayudar a estimular el sueño.
- El jengibre puede desempeñar un papel en la reducción del azúcar en la sangre y el colesterol.
- El jengibre puede desempeñar un papel en la prevención de la enfermedad de Alzheimer.
- El jengibre puede aliviar la coagulación de la sangre.
- El jengibre puede aliviar el dolor muscular después del ejercicio.
- El jengibre puede ayudar con la anorexia, que se usa en la medicina india para tratar la anorexia.
- El jengibre estimula la acción del sistema inmune.
- El jengibre puede ayudar a mejorar los síntomas de los resfriados y la gripe.
- Algunas investigaciones han encontrado un papel para el jengibre en la resistencia a la migraña.
- El jengibre puede ayudar a las personas que han sufrido un derrame cerebral en su capacidad para tragar.