el pan
El pan es un compañero constante de las mesas de las personas, especialmente la mesa del desayuno, la persona elige el tipo de pan que le conviene y lo quiere, tenemos pan blanco y pan integral en diferentes formas y lo que es importante en este artículo es hablar sobre el pan integral y sus beneficios
Pan integral
El pan integral está hecho de granos enteros de granos enteros llamados salvado, a veces llamado pan integral con pan de salvado. Debido al salvado, el pan integral tiene preferencia sobre el pan blanco por su valor nutricional y sus beneficios. El pan blanco, cuando se elimina el salvado, pierde muchas vitaminas y minerales diferentes.
El pan integral está compuesto de carbohidratos complejos que necesitan mucho tiempo para digerirse. También funciona para aumentar el azúcar en la sangre lentamente, a diferencia de los carbohidratos simples que se digieren rápidamente. El sentimiento de saciedad es breve. Aumenta el azúcar en la sangre muy rápidamente. Brown en muchos nutrientes importantes para el cuerpo humano, como ácidos grasos esenciales y vitaminas como la vitamina B, vitamina E, ácido fólico, zinc, magnesio, fósforo, hierro y alto contenido de fibra.
Beneficios del pan integral
- El pan integral se describe en diferentes dietas para eliminar el exceso de peso y la obesidad. Contiene mucha fibra digerida con menos rapidez que las fibras que se encuentran en el pan blanco, lo que produce una sensación de saciedad durante más tiempo y una sensación de energía y capacidad para hacer el trabajo diario. Las calorías son más bajas que en el pan blanco.
- Ayuda a las células a regenerarse y protegerlas del envejecimiento porque contienen muchas vitaminas y minerales como el fósforo.
- Proporciona al cuerpo la energía necesaria para el movimiento debido a su complejo contenido de carbohidratos, como se mencionó anteriormente, que proporciona energía al cuerpo y mantiene los niveles de glucosa en sangre adecuados durante largos períodos.
- El pan integral funciona para mantener el azúcar en la sangre, lo que lo hace adecuado para personas con diabetes.
- Funciona en el tratamiento del estreñimiento y lo elimina porque contiene una gran proporción de fibra, combate el estreñimiento y actúa como un laxante del estómago, y trabaja en la prevención de varios tipos de cáncer debido a su rica fibra.
advertencia
Cabe señalar que el pan integral contiene ácido fítico, que impide el proceso de absorción de calcio de los alimentos y, por lo tanto, lesiones en los huesos y debilidad y daños en los dientes, es necesario diferenciar entre el pan integral y el pan blanco y no enfocarse en uno sin el otro.