Agricultura
El café está hecho de granos de café tostado y es famoso en todo el mundo. Se dice que el café es el segundo producto más comercializado en el mundo después del petróleo crudo, el café se cultiva en más de 70 países en el mundo y el café contiene cafeína. Se dice que los primeros en descubrir que el café tiene un impacto en los humanos son Los antepasados de la tribu Oromo en Etiopía. Los frutos del café se producen contando especies de hoja perenne, pero los dos tipos más comunes son: Canifora,.
Métodos de trabajo del café
Café turco
Ingredientes del café turco:
- Cuchara de piedra triturada.
- Un vaso de agua.
- Un poco de azúcar o según lo deseado.
- Un poco de leche roja.
- 1/4 taza de cardamomo y 1/4 cucharadita de clavo molido.
Cómo preparar café turco:
- Elegimos cualquier tipo de granos de café buenos y puedes decir que son algunos aceites.
- Moler los granos de café y tomar una cucharada de café molido y una cucharadita de café o una tetera en el fuego.
- Agregue el azúcar como lo desee, luego riegue una taza o un poco más.
- Agregue los pimientos triturados, un poco de clavo molido, mézclelos y enciéndalos hasta que comiencen a hervir, y luego reduzca el fuego ligeramente.
- Cuando vemos la cara o una capa de burbujas, las tomamos con una cuchara y las colocamos en una taza vacía que se llama la cara de la taza.
- Deje que el café hierva un poco y luego viértalo en la taza y sirva con chocolate.
- Sirve a la carta con café.
- Tome café suavemente para que la taza no se dore con café.
- El fuego debe estar tranquilo debajo del café para obtener un buen sabor y no precipitarlo.
Café del Golfo
Ingredientes:
- Dos tazas de tostadas gruesas y de color claro (rubio).
- Cuchara de colina aplastada.
- Una pizca de azafrán, clavo o jengibre molido.
- Se puede prescindir de una cucharada de agua.
- Litro de agua.
Cómo preparar:
- Ponga el agua en una cafetera, luego agregue el café y déjelo a fuego medio hasta que hierva.
- Reduzca el fuego cuando el café comience a hervir y déjelo durante diez minutos en el fuego silencioso.
- Retíralo del fuego y déjalo reposar unos tres minutos (es decir, cuando caiga al fondo).
- Coloque el cardamomo triturado, el clavo, el azafrán, el agua de rosas en el eneldo y vierta el café sobre él. Déjelo durante cinco minutos para tomar el sabor de cardamomo y azafrán, luego beba de él.