el queso
El queso es uno de los alimentos que muchas personas comen diariamente en su mesa, ya sea durante el desayuno o la cena por la noche. Las madres también preparan emparedados de queso de varios tipos para los miembros de la familia, especialmente para los niños; Que a muchos niños les gusta comer.
Queso Cheddar Frito
Ingredientes
- Una taza de migajas trituradas.
- Doscientos gramos de queso cheddar, cortados en dedos grandes.
- Cuchara pequeña de sal.
- Media taza de yogurt.
- Dos huevos
- Cantidad adecuada de aceite para freír.
- Un toque de comino.
Cómo preparar
- Mezcle el comino, el yogur, los huevos y la sal hasta que los ingredientes se mezclen.
- Sumerja los dedos gruesos de queso en la mezcla y sumérjalos en las migajas de ambos lados para cubrirlos por completo.
- Repita el paso anterior con todas las rebanadas de queso y póngalas en el congelador durante cinco minutos hasta que se caliente el aceite para freír.
- Ponga los dedos de queso en el aceite durante un minuto y gírelos por ambos lados hasta obtener el color dorado.
- La mitad en toallas de papel y ofrézcalas directamente.
Queso Haloumi Frito
Ingredientes
- Tres cucharadas de mantequilla.
- Trescientos gramos de queso haloumi endulzado.
Cómo preparar
- Corta el queso haloumi en trozos grandes, cuadrados o dedos como desees.
- Derrita la mantequilla en una sartén y revuelva las rebanadas de queso hasta que estén rojas.
Dedos de mozzarella fritos
Ingredientes
- Doscientos gramos de queso mozzarella.
- Media taza de calabaza triturada.
- un huevo.
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra.
- aceite para freír.
Cómo preparar
- Cortar el queso en dedos largos y ligeramente grandes.
- Batir los huevos en un recipiente hondo con una pizca de sal, y en otro recipiente colocar las migajas y sazonar los dedos con sal y pimienta.
- Coloque cada dedo de queso mozzarella en el huevo y luego póngalo en las migajas y cubra por todos lados, y repita este paso dos veces.
- Coloque las rodajas en el refrigerador durante media hora hasta que los huevos estén bien embalados con las patatas fritas.
- Vierta el aceite en una sartén a fuego medio, amase los dedos de queso hasta que estén dorados, luego levante los cogollos y colóquelos en el papel de desecho para eliminar el exceso de aceite, y proporciónelos directamente.
El pastel de queso blanco.
Ingredientes
La masa:
- Una cucharada de levadura.
- Cinco tazas de harina.
- un huevo.
- Un cuarto de taza de aceite de oliva, mezclado con aceite vegetal.
- Cucharada de azúcar
- Una pizca de grano de bendición.
- Cuchara pequeña de sal.
- Una taza y media de agua tibia.
Relleno:
Cómo preparar
- Remoja el queso blanco en un tazón durante toda una noche hasta que la salinidad sea baja.
- Coloque los otros ingredientes en el recipiente juntos, amase bien y déjelos en un lugar cálido durante una hora hasta que fermente y se duplique.
- Corta bien el queso del agua, luego colócalo en un tazón y mézclalo con trozos queso Triángulos a homogeneizar.
- Cubra la bandeja para hornear con una pequeña cantidad de aceite, coloque la mitad de la cantidad de pasta que tenemos, cierre los bordes de la pasta y distribuya el relleno.
- Coloque la mitad restante de la masa sobre el relleno y extiéndalo uniformemente, cierre los lados para que no se salga el relleno y coloque la bandeja de tarta de queso en el horno a una temperatura de ochenta y un grados hasta que los lados se doren.
- Retire la bandeja del horno, deje que se enfríe un poco y luego gírela suavemente sobre el plato para servir.