Copos de nectosa
Los chips Nacchus son guarniciones y bocadillos, de origen mexicano, pero están ampliamente distribuidos en diferentes países del mundo y generalmente se venden en cines, teatros, ciudades de juegos y otros lugares de entretenimiento, incluso en algunas tiendas regulares; porque tienen una gran audiencia de jóvenes y jóvenes.
Los nachos están hechos principalmente de maíz y tienen un sabor picante como la mayoría de los platos mexicanos. Los nachos suelen ir acompañados de salsa de queso; La salsa de queso es a menudo un tipo de queso procesado mezclado con algunos pimientos o especias, lo que hace que tenga un sabor cálido, pero se puede preparar en casa, el tipo y la calidad del queso utilizado, y la cantidad de pimienta y calor.
Preparación de queso nachos
Ingredientes
- Dos cucharadas de mantequilla.
- Dos cucharadas de harina de harina.
- Un vaso de leche líquida llena de grasa. (Preferiblemente tibio o tibio).
- Dos rebanadas de queso cheddar amarillo o 100 gramos de queso. (Se pueden usar otros tipos de queso que se derriten fácilmente).
- Una pizca de sal.
- Una pizca de pimienta negra, o preferiblemente una pizca de hojuelas de pimiento rojo picante seco.
- Cebolla pequeña (opcional).
Cómo preparar
- Retire la mantequilla del refrigerador 20 minutos antes de comenzar, hasta que esté suave.
- Cepille el queso cheddar o córtelo en trozos pequeños para que se disuelva rápidamente en la salsa.
- Espolvorea la cebolla con una cebolla finamente picada, o puedes espolvorearla para obtener la suavidad deseada.
- En una cacerola, agregue la mantequilla, póngala a fuego lento, revuelva hasta que la mantequilla comience a derretirse.
- Agregue la cebolla picada, un taller de sal a la olla, y revuelva constantemente durante varios minutos hasta que las cebollas se ablanden.
- Agregue harina de trigo y revuelva constantemente durante 2 a 3 minutos, para que la mantequilla no se queme y cambie de color. (No puede agregar cebollas si no prefiere el olor de la salsa, y agregue harina de trigo directamente después de la mantequilla).
- Agregue la taza de leche tibia a la olla y no deje de revolver durante dos o tres minutos, dependiendo de la longitud e intensidad de la salsa que desee; cuanto más tiempo dejas el fuego, más tiempo se vuelve más intenso.
- Agregue el queso y revuelva hasta que se disuelva, agregue una pizca de sal si lo necesita al gusto, y no deje de remover durante 10-15 minutos hasta que la mezcla se haya solidificado y homogeneizado.
- Retire la olla del fuego, agregue los pimientos, un taller de pimiento rojo picante y seco como lo desee, y muévalo al final.
Ensalada de Nachus
Ingredientes
- Uno de los pollos fue sacado.
- Taco Spices.
- Una cucharada de salsa de tomate.
- lechuga.
- Medio paquete de frijoles rojos.
- Medio paquete de granos de maíz.
- Un trozo de tomates finamente picados.
- Un trozo de pimiento amarillo, cortado en cubos.
- Oud de la sección de cebolla verde.
- Un paquete de nachos (papas fritas).
Salsa:
- Dos cucharadas de mayonesa.
- Una cucharada de jugo de limón.
- Una pizca de sal.
- Una cucharada de aceite de oliva.
- Salsa picante.
- Una cucharada de yogurt.
- Una cucharada grande de salsa francesa preparada.
Cómo preparar
- Corte el pollo en vertederos de tamaño mediano, luego sazone con tacos y una cucharada de salsa de tomate.
- Precaliente un poco de aceite en una sartén al fuego, agregue los trozos de pollo sazonados, luego gírelos bien hasta que se cocinen a fuego lento y se doren.
- Coloque las rodajas de lechuga, frijoles, cereales de maíz, cubitos de tomate, hojuelas y cebollas en un tazón mediano.
- Mezcle bien los ingredientes hasta que se superpongan, luego rompa los nachos y extiéndalos en la cara.
- Coloque en un tazón mediano yogur, mayonesa, jugo de limón, salsa francesa, sal, aceite de oliva y espinacas.
- Mezcle bien con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea.
- Distribuya los trozos de pollo frito en la ensalada, luego vierta la salsa y gire los ingredientes con cuidado hasta que se superpongan y dele directamente.
Para preparar los nachos del delicioso queso cheddar, solo puedes ver la siguiente receta.