El yogur es una fuente importante y nutritiva de nutrientes para niños y adultos, con contenido de calcio, salud ósea y tratamiento para muchas enfermedades.
Yogur: Hovara es un derivado lácteo rico en calcio, proteínas y fósforo y se forma mediante la adición de bacterias beneficiosas, y tiene los beneficios de mantener la salud y el estado físico y los trastornos estomacales.
Cómo hacer yogur: el yogur se hace en casa o en fábricas de lácteos mediante la adición de algunas bacterias beneficiosas y se deja fermentar. Las bacterias se obtienen al traerlas de los lugares de producción de leche o al traer una caja de yogurt lista para usar. Un supermercado y agregado a la leche para ser fabricado y cubierto y dejado en un lugar cálido o expuesto al sol, después de unas horas se convertirá en yogurt.
Beneficios del yogur:
- Muy útil para las personas con sobrepeso, especialmente las que sufren de incontinencia pélvica y abdominal, al comer dos yogures sin grasa al día con comida para que queme la grasa acumulada en la cintura.
- Ayuda a deshacerse de las úlceras y trastornos estomacales.
- Trata a personas con artritis.
- Ayuda a aumentar la eficiencia del sistema inmune en el cuerpo humano.
- Reduce el riesgo de cáncer de mama y cáncer de colon.
- Muy rico en calcio y rico en vitamina b.
- Una fuente importante de potasio y fósforo.
- Ayuda a dar brillo y vitalidad a la piel y los ojos.
- Ayuda a ocultar y tratar las quemaduras causadas por el sol donde pones un poco de leche.
Yogur en esas quemaduras durante una semana.
- Trata el daño de las pecas colocando una pequeña cantidad en el paradero de las pecas y se usa a diario.
- Es utilizado por muchos, especialmente mujeres, en la fabricación de máscaras y cosméticos.
Métodos de uso de yogurt en la cocina:
- Cuando se usa para cocinar, es necesario considerar exponerlo al calor por un corto tiempo y luego agregarlo a la comida.
- Si desea agregarlo antes de que se cocinen los alimentos o al comienzo de la cocción, agréguele un poco de harina o almidón y revuélvalos hasta que no estén agrupados o coagulados.
- Si desea mantener su textura, no debe revolver durante la cocción y agregará otras delicias culinarias.
- Puede usarlo como una alternativa a las cremas o la mayonesa.
- Se puede usar en la fabricación de queso de yogurt si es largo en el refrigerador.