Los quesos son aperitivos que se comen en el desayuno y son esenciales para servir en la mesa del desayuno debido al beneficio del cuerpo, ya que contienen un alto porcentaje de calcio necesario para el cuerpo y se pueden usar queso al poner muchas ensaladas y algunos de los platos y platos Y para ser muy divertidos y magníficos, los días de los abuelos elaboraban todos los productos lácteos y quesos de la casa y se caracterizaban por tener un sabor maravilloso y saludable, pero en estos días preparamos todos estos alimentos de las tiendas sin conociendo la calidad, por la gran cantidad de obras que ocupan las esposas de Casas.
Por lo tanto, proporcionaremos un método para la preparación de queso blanco de manera rápida, fácil y exitosa, asegurando calidad, salud y placer en el sabor.
Ingredientes
- Tres litros de leche.
- Un cuarto de taza de vinagre blanco.
- Cuarto de taza de jugo de limón natural.
- El estanque negro tiene dos cucharas pequeñas.
- Bandeja agria.
- Sal al gusto .
- Gasa blanca
Cómo preparar
- Traiga la leche líquida y la crema y muévala hasta que se vuelva líquida, y colóquela en una olla en el fuego silencioso y luego muévala hasta que alcance una temperatura moderada y cercana al calor y para encontrar la temperatura adecuada para el calor de la leche, el dedo está colocado después del lavado y esterilizado con leche y se cuenta por diez y si este calor es el calor apropiado para la coagulación.
- Cuando la leche alcanza una temperatura adecuada, el limón y el vinagre se colocan sobre la leche y luego se mueve la leche. Después de eso, observaremos la coagulación de la leche, que es necesaria.
- Luego agregue el grano del estanque y mueva hasta que se complete la coagulación y la leche se recolecte en forma de bloques.
- Traiga el filtro y los hemisferios con la retención de agua después.
- Traemos la gasa blanca y colocamos la coagulación de cualquier queso con un grano de bendición y lo dejamos hasta que esté terminado del suelo y exprimimos la gasa ligeramente.
- Luego abrimos la gasa y traemos la sal y la ponemos sobre el queso y la cantidad de sal deseada por el queso salado, luego frotamos el queso con sal y volvemos a recoger la gasa para eliminar el agua restante.
- Deja que el queso se desmorone durante media hora hasta que todo el filtro esté listo. Luego formamos el queso y lo colocamos en los tanques. Es preferible sellar herméticamente y presionar el queso hasta que la forma del recipiente sea una caja o un círculo.
- Dejamos el queso en la nevera durante tres horas y luego lo sacamos y lo rociamos con sal y lo cortamos en tamaños apropiados y luego lo ponemos con agua que dejamos después de hervir la leche y agregamos un poco de sal.
- El queso se guarda en la nevera durante mucho tiempo sin estropear ni afectar sus ingredientes.
Y salud y bienestar.