City Rail
Se considera uno de los componentes más importantes de muchos platos diferentes, especialmente en la cocina oriental. Muchos prefieren hacer esta leche en casa. Porque no quieren comerlo listo del mercado; no quieren comer sustancias que puedan estar contaminadas por algunos productos químicos o fabricadas. En este tema mencionaremos cómo preparar el raib en casa, con una serie de recetas que se pueden usar en la preparación de la leche.
Preparación de rieles municipales.
Ingredientes
- Un litro de leche fresca.
- Una taza de yogurt.
- Sal en aerosol.
Cómo preparar
- Pon la leche en el fuego hasta que hierva, luego retírala del fuego y déjala hasta que se enfríe un poco.
- Agregue leche a la leche y revuelva bien con sal.
- Cúbralo durante cuatro horas en verano y durante una noche completa en invierno, luego póngalo en el refrigerador para usarlo cuando sea necesario.
Nota: Si vamos a hacer el ladrillo, solo debemos poner la leche después de prepararla en una bolsa de tela limpia hecha de crudo hasta que el agua se purifique, luego agregue un spray de sal y póngala dentro del refrigerador.
Sheikh Al – Mahashi
Ingredientes
- Dos kilos de calabaza.
- Kg de carne picada de cordero.
- Cuatro dientes de ajo.
- Tres bombillas
- Menta seca
- Dos kilos de leche de oveja.
- Dos cucharadas de almidón.
- Cucharada de aceite vegetal.
- Cuchara de pimienta negra.
- Sal al gusto.
- Cuchara de grasa.
Cómo preparar
- Preparamos el relleno friendo la cebolla con aceite hasta que se dore. Agregue la carne picada y deje hasta que esté cocida. Agregue sal, pimienta y pimienta negra y deje enfriar.
- Lavamos bien la calabaza después de excavar, y hacemos el relleno usando el relleno anterior, luego aceite y aceite.
- Ponga la leche en un recipiente al fuego, y ponga dos cucharadas de almidón en un vaso de agua fría y muévala bien, luego agréguela a la leche y muévala continuamente con una cuchara de madera hasta que la leche comience a hervir.
- Coloque la calabaza en la leche y cocine a fuego medio.
- Batir los ajos y cocinar con la margarina. Agréguelo a la salsa después de que se haya cocinado. Sirva caliente con arroz blanco y espolvoree con menta seca.
Pasta con leche
Ingredientes
- Media baguette de pasta larga o cualquier forma que desee.
- Cinco dientes de ajo pequeños.
- Cupan y Raib medio leche.
- Tres cucharadas de perejil picado.
- Sal en aerosol.
- Cucharada de almidón.
Cómo preparar
- Hervir agua y agregar sal, aceite y pasta después de cortar.
- Después de 10 minutos de hervir la pasta, colóquela en un colador, coloque el agua fría y déjelo a un lado.
- Mezcle bien la leche con una cucharada de almidón, y luego agregue el ajo y agregue a la leche con un poco de sal.
- Coloque la pasa sobre el fuego con la agitación constante hasta que hierva.
- Ponga la pasta en una bandeja y agregue la leche, y espolvoree con perejil, y puede agregar carne frita frita también a su cara.