una introducción
la leche En general, uno de los alimentos más importantes que se debe comer diariamente, pero dentro de las raciones correspondientes a la edad, es rico en muchos nutrientes importantes, pero ¿cuáles son los beneficios de la leche de cabra? ¿Cuál es su contenido nutricional? ¿Cuáles son las diferencias entre la leche de cabra, la leche de vaca y cuál es el contenido nutricional de cada una?
Beneficios de la leche de cabra
- Se recomienda beberlo cuando la infección con inflamación intestinal en lugar de leche de vaca.
- Aumenta la capacidad del metabolismo del hierro y el cobre.
- Está más cerca de la leche materna, debido a su contenido en un químico similar a la leche materna.
- La leche de cabra proporciona buenas cantidades de calcio, aminoácido triptófano.
- Mejora el sistema inmune, a fin de su contenido de selenio.
- Utilizado para aquellos que sufren de desnutrición, anemia, úlceras estomacales, fatiga y agotamiento nervioso.
- Puede ser útil en el estreñimiento.
- Ayuda a eliminar la mucosidad en algunos casos, como: resfriados frecuentes, asma, alergias y problemas sinusales.
- Es fácil de almacenar temporalmente, debido a su contenido de antiácidos.
- Ayuda a aumentar el pH en el torrente sanguíneo.
- La leche de cabra es un tratamiento efectivo para las úlceras.
- Impiden el crecimiento de organismos nocivos en el cuerpo.
- Reduce la deposición de colesterol en las arterias.
Diferencias entre la leche de cabra y la leche de vaca
- La leche de cabra es rica en proteínas, vitamina A, calcio y potasio en comparación con la leche de vaca.
- La leche de cabra es más fácil de digerir que la leche de vaca y es menos probable que cause alergias.
- Beber un vaso grande de leche de cabra puede causar gases e hinchazón.
- La leche de cabra es baja en contenido de lactosa en comparación con la leche de vaca. La última causa alergias, pero una pequeña cantidad de leche de cabra puede no, dependiendo de la cantidad de caseína en cada una.
- La leche de cabra contiene la misma cantidad que la leche de vaca, y puede haber una ligera diferencia entre ellas.
- La leche de cabra es importante para proteger los huesos y los dientes.
- Beber leche de cabra puede ayudarlo a tener una piel húmeda.
Contenido alimenticio de la leche de cabra:
Una porción de leche de cabra equivale a una taza y contiene 168 calorías, 10 gramos de grasa, 11 gramos de carbohidratos y 9 gramos de proteína.
Alerta e información:
- Es preferible no proporcionar a los bebés leche de cabra, que puede causar irritación intestinal y anemia.
- Muchos productos se preparan con leche de cabra, principalmente yogurt, queso y algunos otros productos industriales.