Milkmilk o suero de leche
Es la leche líquida que se está masticando. Recientemente, los productores comerciales están agregando bacterias a la leche que le da la leche, para que la leche se vuelva más espesa y tenga un sabor distintivo y refrescante.
Nutricionalmente
Calorías y grasas
(1%) contiene alrededor de 100 calorías y 2 gramos de grasa, mientras que la leche hecha de leche baja en grasa (2%) contiene alrededor de 140 calorías y 5 gramos de grasa. Grasas
Los hidratos de carbono
Una taza de mantequilla de suero de leche baja en grasa (1%) contiene aproximadamente 12 gramos de carbohidratos.
Proteína
Aunque los productos lácteos no son los mejores como fuente de proteínas, un vaso de suero de leche o un vaso de leche contiene casi la misma cantidad de proteínas. La leche contiene 8.11 miligramos de proteína y la leche contiene 8.26 miligramos.
Vitaminas y minerales
Contiene vitamina A, vitamina C y varias vitaminas B, incluidas tiamina, riboflavina, niacina y ácido pantoténico, así como muchos minerales esenciales como hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc.
Vitamina B 2 (riboflavina)
La riboflavina se usa en el cuerpo para activar las enzimas en las células del cuerpo, lo que ayuda en la producción de energía, y apoya las funciones del hígado, lo que ayuda en la desintoxicación del cuerpo, ya que una taza de mantequilla de leche contiene 377 microgramos de vitamina B 2.
Calcio
Una taza de leche de suero de leche proporciona 284 miligramos de calcio, en comparación con 299 miligramos de calcio por taza de leche.
Los probióticos
Se considera que los alimentos que contienen microorganismos vivos beneficiosos tienen beneficios para la salud. Los ejemplos más importantes son la mantequilla de leche, ya que comer estos artículos ayuda a sentirse lleno, mejora la función inmune y reduce la exposición a la diarrea.
Sanamente
- Ayuda a calmar el estómago después de una comida caliente.
- Lave el cuerpo de grasa.
- Ayuda a la digestión.
- Ayuda a aliviar la deshidratación, especialmente en los días calurosos.
- Es una buena forma de combatir la acidez, especialmente con la calidad de la acidez estomacal en el estómago, al comerla enfriará el estómago y reducirá la irritación del estómago, reduciendo la sensación de incomodidad.
Atención
Debemos tener cuidado con la grasa y el sodio en el suero de mantequilla, donde el 60% del contenido de grasa está saturado, lo que aumenta la posibilidad de algunos problemas en las arterias y el corazón. Además, contiene 466 miligramos de sodio que afecta la presión arterial.