Ginger
El jengibre es uno de los tipos más comunes de jengibre. El jengibre se usa como comida en el procesamiento de alimentos y le da un sabor distintivo. El jengibre se puede usar con fines médicos como agente de secado. Los síntomas de los resfriados, ayudan en la digestión, se consideran repelentes de gases, expanden los vasos sanguíneos, le dan al cuerpo una sensación de calor y utilizan el jengibre en medicina profética, beben frío o calor y beben miel o limón. Es posible tomar jengibre con leche y miel.
El jengibre contiene muchos nutrientes que incluyen: proteínas, hierro, ácido fólico, carbohidratos, azúcares, fibras, vitaminas, minerales, ácidos grasos, aminoácidos, sodio, calcio, potasio, vitamina C y vitamina B6.
Beneficios del jengibre
- Ayuda en el tratamiento del dolor de garganta, donde ayuda al jengibre a deshacerse de la tos y a matar las bacterias que causan dolor de garganta.
- El jengibre es un analgésico.
- Ayuda a eliminar la sensación de náuseas y vómitos. Ayuda a deshacerse de los síntomas del mareo, el consumo de jengibre por parte del corazón embarazada y diabético debe realizarse después de consultar con el médico en cantidades específicas.
- Ayuda en el proceso de digestión, ya que el jengibre está rompiendo las proteínas y ayuda en la secreción de moco que protege la úlcera estomacal y los intestinos.
- Ayuda en el proceso de pérdida de peso, se considera quemar grasa en el cuerpo y también reduce la proporción de colesterol dañino en el cuerpo.
- Ayuda a mejorar la memoria y la capacidad de memorizar.
- Reduce el dolor menstrual.
- Utilizado como aperitivo.
- Ayuda a deshacerse de la indigestión.
- Reduce la incidencia de cáncer y ayuda a eliminar los tumores cancerosos, especialmente las células cancerosas en el útero.
- Ayuda a deshacerse de los dolores de cabeza por migraña.
- Reduce el dolor de la artritis.
- Regula el azúcar en la sangre.
- Ayuda a deshacerse de los ataques de estómago.
Bebida de jengibre
Ingredientes:
- Alrededor de tres onzas de jengibre fresco.
- Tres tazas de agua hirviendo.
- Cuchara de miel.
- Limón o leche.
Cómo preparar:
- Lave el jengibre y enjuague bien.
- Pelar las finas rodajas de jengibre, luego cortarlas en trozos pequeños. Si lava bien el jengibre, debe pelarlo.
- Espolvorea el jengibre con agua hirviendo, cubre hasta que la sustancia aromática no vuele y déjalo por 15 minutos.
- Describa la bebida, luego caliéntela y agréguele miel, si desea beberla fría agregue limón con miel.
- Puede agregar leche fría y miel al té.
- El jengibre se puede usar para hacer galletas de pan de jengibre, o se puede agregar a otros alimentos.