talbina
La diferencia entre esta y el agua de cebada es que se cocina con la cebada adecuada, mientras que la tulpina está hecha de cebada molida, lo que la hace más útil, ya que la molienda hace que las propiedades de la cebada sean más efectivas.
Talbina en la guía del Profeta
Talbina fue mencionada en los hadices del Mensajero de Allah (que la paz y las bendiciones de Allah sean con él) (La paz y las bendiciones de Allah sean con él) dijo: “Escuché al Mensajero de Allah sallallahu ‘alayhi wa sallam (La paz y las bendiciones de Allah sean con él): Un recuerdo tomado de la recuperación.
En otra entrevista con Aisha, que Allah esté complacido con ella dijo: “El Mensajero de Allah (que la paz y las bendiciones de Allah sean con él) dijo:” Si lleva a su familia con un cuchillo, Y significa que cualquier estilo aumenta y se fortalece, y qué corona detecta y elimina.
Beneficios de la cebada
Talbeena se basa principalmente en la cebada, que se caracteriza por grandes beneficios, que incluyen:
- Rica fuente de fibra: La cebada es mejor conocida por su alto contenido de fibra, que afecta la digestión saludable, el metabolismo de la glucosa y la salud del corazón. Proporciona 6 gramos de fibra por porción. Comer alimentos ricos en fibra lo ayuda a sentirse lleno, ya que se expande en el sistema digestivo. Y ocupa una gran cantidad, lo que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reduce el deseo de comer.
- Mejora la digestión: La cebada ayuda a combatir la diarrea y el estreñimiento. En 2003, se realizó un estudio para determinar el efecto de la cebada en mujeres adultas durante cuatro semanas. Los resultados confirmaron el efecto beneficioso de la cebada en el metabolismo y la mejora de la función intestinal. Además, también es eficaz para evitar ciertos tipos de cáncer del tracto digestivo, como el cáncer de colon.
- Ayudando a perder peso: Debido a que la fibra en la cebada siente la plenitud del estómago durante largos períodos sin proporcionar al cuerpo más calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean perder peso, en un estudio realizado en 2008, se encontró que la adición de cebada que contiene beta gluten al adulto comida y durante seis semanas condujo a una disminución significativa de peso, y prolongar el tiempo de sentirse lleno. Varios otros estudios han demostrado que comparar la cebada con otros granos molidos tiene un efecto positivo sobre el metabolismo. Absorbe los carbohidratos a un ritmo más lento de lo habitual.
- Controlar los niveles de azúcar en la sangre: La cebada, una buena opción para quienes padecen diabetes, o cualquier forma de síndromes metabólicos; dado el papel influyente que desempeña en la regulación de los niveles de azúcar en la sangre, ya que ayuda a reducir la tasa de lanzamiento de azúcar en el torrente sanguíneo, ya que la cebada contiene ocho tipos de aminoácidos necesarios, una gran cantidad de fibra soluble que controla el lanzamiento de la producción de insulina en La respuesta a la cebada azucarera que se encuentra en forma de carbohidratos, y que se encuentra dentro de la cubierta celular de la fibra soluble de cebada llamada beta-glucano, que es un cuerpo de fibra pegajosa digerida o que no puede pasar a través del sistema digestivo sin absorción, está asociada con el agua y el resto de Las otras moléculas se encuentran en el sistema digestivo, lo que ralentiza el proceso de absorción de glucosa de los alimentos.
- Reducción de colesterol: Los bajos niveles de enfermedades del corazón están asociados con las dietas altas en fibra debido a su capacidad para reducir los niveles de colesterol. La cebada contiene una gran cantidad de fibra insoluble, que es responsable de mejorar la salud del corazón. Previene la absorción intestinal del colesterol nocivo. En 2004, veinte hombres con colesterol fueron sometidos a una dieta que incluía grandes cantidades de cebada, con aproximadamente el 20% de las calorías provenientes de la cebada y los granos crudos. Después de cinco semanas hubo una mejora significativa en las tasas de colesterol total y colesterol bueno y graso Athih, y los hallazgos de la investigación que aumentaron la ingesta de fibra soluble como parte de una dieta saludable contribuye a reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas y vasos sanguíneos.
- Rico en vitaminas y minerales: Es la fuente de muchos nutrientes como selenio, magnesio, cobre, niacina y timina, así como muchos otros minerales. Los minerales de bario juegan un papel importante en los procesos biológicos. El selenio contribuye al metabolismo, mejora la salud de la piel y el cabello, es resistente a la oxidación y el manganeso en la cebada es un elemento necesario para la salud del cerebro, y apoya el sistema nervioso, una taza de cebada cocida proporciona al cuerpo el 20% de sus necesidades diarias de magnesio.
El método de hacer taninos.
Tilbina se puede hacer en casa siguiendo estos pasos:
Ingredientes
- Dos cucharadas de harina de cebada.
- Taza y tres cuartos de leche.
- 1 cucharadita de miel o miel según lo deseado.
- Espolvorear canela y jengibre para la decoración.
Cómo preparar
- Mezcle la leche y la harina de cebada, y ponga a fuego medio con agitación continua hasta que hierva.
- Reduzca el fuego y continúe revolviendo durante 5 minutos.
- Sirve y decora una pizca de canela y jengibre.