una introducción
Muchas personas padecen el problema del gas en el abdomen, que es probablemente lo que lo impulsó a leer en este tema, es importante comenzar a saber que los gases salen naturalmente de los estómagos de todas las personas, pero la cantidad de estos gases de una persona a otra, aunque el gas es normal, a menudo causa vergüenza a muchas personas, por lo que saber qué causa el gas es importante porque ayuda a las personas a controlar la cantidad de gases en el estómago y eliminar lo que los causa y los síntomas.
Fuente de gases
El gas en el tracto gastrointestinal que consiste en el esófago, el estómago, los intestinos y el intestino grueso proviene de dos fuentes principales:
- Tragar aire.
- Los alimentos no digeridos están expuestos a bacterias inocuas naturales en el intestino grueso.
Todas las personas pueden tragar aire al comer, beber o incluso hablar. Comer rápido, hablar mientras come, masticar chicle, fumar y usar dentaduras postizas no orales puede aumentar la cantidad de aire que se ingiere. . La mayor parte del aire ingerido sale por la boca y no a través del intestino, donde sale a través de eructos, pero parte del gas ingerido en el estómago puede permanecer en el intestino delgado, donde se absorbe parcialmente.
Los gases pueden ser producidos como un subproducto de la digestión por bacterias naturales en el intestino grueso o el colon. Estas bacterias son responsables de sustancias como los carbohidratos complejos como azúcares, almidones y fibras que se encuentran en muchos alimentos. Estas bacterias también son responsables de la celulosa, que no se digiere naturalmente. Y la cantidad y el tipo de gases dependen del tipo de bacteria en el colon. Cada persona tiene ciertos tipos de bacterias en su sistema digestivo desde su nacimiento. Estos gases incluyen hidrógeno y dióxido de carbono, metano en algunas personas y algunos gases como el gas sulfuro de hidrógeno son responsables del mal olor. Es importante saber que los alimentos que causan gases a alguien no necesariamente causan a otra persona. Quizás se pregunte qué alimentos suelen causar gases estomacales.
Alimentos que causan gases abdominales.
La mayoría de los alimentos que contienen azúcares causan gases estomacales y, en contraste, las grasas y las proteínas solo producen poco gas, aunque ciertas proteínas pueden afectar el olor de los gases.
azúcares
Los azúcares que causan gases estomacales son rfinoz, lactosa, fructosa y sorbitol, y aquí los tratamos con cierto detalle.
Rafinosa
Las legumbres contienen una cantidad muy grande de este azúcar complejo y este azúcar se encuentra en menor proporción en el repollo, el brócoli, los espárragos y en los granos enteros.
Lactosa
La lactosa es el azúcar natural que se encuentra en la leche y los productos lácteos como el queso, el helado y los alimentos procesados como el pan y los cereales. Muchas personas, especialmente en África y partes de Asia, carecen de la enzima lactosa necesaria para digerir la lactosa. En la mayoría de las personas, la tasa de esta enzima disminuye como resultado del envejecimiento. Como resultado, la mayoría de las personas mayores tienen gases después de comer lactosa.
Fructosa
Se encuentra naturalmente en las cebollas, las peras y el trigo y también se usa como ingrediente local en refrescos y edulcorantes procesados.
Sorbitol
Es el azúcar que se encuentra naturalmente en frutas como manzanas, peras, ciruelas y ciruelas y se usa en edulcorantes artificiales y en dulces y chicles sin azúcar.
almidones
La mayoría de los almidones producen gases en el sistema digestivo. Los almidones incluyen papas, maíz, pasta y trigo, que se digieren y se desarman en el intestino grueso. El arroz es el único alimento con almidón que no produce gases.
Fibra
La fibra dietética es el carbohidrato que no puede ser digerido en el intestino delgado y que llega al colon relativamente bien y las bacterias son específicas en el colon al digerir estos gases que producen sustancias. La fibra se puede clasificar en dos partes: fibras insolubles y fibras insolubles. Las fibras solubles se disuelven en agua y se transforman. Se encuentran en el salvado de avena, cebada, nueces, lentejas, guisantes y la mayoría de las frutas. La fibra soluble no es soluble en agua, pero la absorbe. La celulosa (que se encuentra en las legumbres, el maíz, la familia de la col), el salvado de trigo y el salvado de maíz son nutrientes que contienen fibra insoluble. Los alimentos ricos en fibra contienen fibra soluble e insoluble.
Eliminación de gases.
Cambiar el sistema alimentario, reducir la cantidad de aire ingerido y tomar algunos medicamentos reducirá significativamente la incomodidad de los gases. Evite las verduras y los carbohidratos fermentados como los frijoles, el brócoli, el repollo y algunos edulcorantes artificiales que pueden reducir la cantidad de gas producido. Las personas que no pueden digerir la lactosa pueden evitar los productos lácteos. Para reducir el gas, si el gas es un problema para que usted controle sus alimentos y la calidad de los alimentos y bebidas que ha tomado y el momento del gas durante aproximadamente una semana para identificar los alimentos que causar gases o afectar el olor.
Los médicos pueden aconsejar a las personas que coman menos alimentos que causen gases, pero esto puede significar suspender alimentos importantes como verduras, frutas, granos integrales y productos lácteos. Los médicos también pueden recomendar evitar los alimentos ricos en grasas para evitar eructos. Gases en el intestino delgado. Es importante saber que la cantidad de gases causados por los alimentos generalmente varía de persona a persona y está influenciada por la naturaleza de los objetos.
Síntomas de gases
Los síntomas de gases incluyen hinchazón, flatulencia y dolor abdominal. Sin embargo, los trastornos intestinales como el síndrome del intestino irritable pueden tener síntomas similares a los del gas. La mejor manera de aliviar las molestias causadas por los gases es cambiar la dieta, tomar algunos medicamentos, reducir la cantidad de aire que se ingiere y ayudar a la digestión enzimática de los carbohidratos y permitir comer alimentos que generalmente causan gases. Intente durante una semana explorar algunos alimentos y bebidas que sospeche que le causan gases y olerlos, luego vuelva a su dieta gradualmente para asegurarse de que le esté causando gases.
Consejos importantes
Es importante recordar que:
- Los gases están presentes en el sistema digestivo de la mayoría de las personas y son comunes y naturales a pesar de la incomodidad o la vergüenza que causan.
- La mayoría de las personas están demasiado preocupadas por las emisiones de gases, mientras que de hecho es normal y no es motivo de preocupación.
- Los gases tienen dos fuentes: la primera es la ingestión de aire, y la segunda es la digestión de ciertos alimentos por las bacterias que se encuentran en el intestino grueso.
- Ajos, cebollas, nueces, duraznos, rábanos, alimentos picantes y vegetales como ajo, tomate, calabaza, quingombó y algunas frutas como melones, uvas, bayas, cerezas, aguacates, aceitunas y carbohidratos como sin gluten.