El hígado es un órgano constitutivo del sistema digestivo, participa en el metabolismo y libera al cuerpo de algunas toxinas, y también funciona almacenando glucógeno y la fabricación de sangre en plasma, y descansa en el hígado responsable de la secreción. de la vesícula biliar que disuelve la grasa en el cuerpo, si el hígado deja de funcionar por más de un día completo, esto conduce a la muerte, y el hígado puede tener algunas enfermedades que afectan parcialmente su función y la capacidad de realizar sus funciones. Se adapta bien al hígado y aumenta su capacidad para regenerarse y mantenerse alejado de todo lo que lo daña y le causa enfermedades.
Dieta para personas con diferentes enfermedades del hígado.
Cada enfermedad hepática necesita su propia dieta, pero ofrecemos algunos consejos dietéticos que los pacientes con hígado pueden compartir en general:
- Trabaje para dividir las comidas principales que comen los pacientes con hígado para obtener las calorías requeridas, pero sin la sensación de náuseas o pérdida de apetito.
- Concéntrese en comidas ricas en carbohidratos, como arroz y papas hervidas.
- Coma comidas que contengan azúcares para mantener el azúcar en la sangre pero sin aumentar para no agotar el hígado.
- Coma carne baja en grasa, pollo, frijoles, champiñones y todo tipo de alimentos ricos en proteínas animales y vegetales; Ayudan al hígado a reponer sus células.
- Coma grasas fácilmente digeribles que proporcionan al cuerpo la energía que necesita y no se abstengan de comerlo.
- Concéntrese en el desayuno rico en proteínas y carbohidratos; Esta comida ayuda a aumentar el azúcar en la sangre, ya que el hígado no puede almacenar azúcar y, por lo tanto, después de despertarse, el azúcar en la sangre es baja.
- Manténgase alejado de fumar, dejando de beber alcohol y licor por completo.
- Concéntrese en comer verduras y frutas frescas, y manténgase alejado de alimentos ricos que sean perjudiciales para el hígado.
- Siga las dietas apropiadas para deshacerse del exceso de peso y mantenerse alejado de los alimentos ricos en colesterol.
- Manténgase alejado de las bebidas con alto contenido de cafeína; Colan el hígado.
- Concéntrese en cocinar al vapor para preservar las proteínas que contiene y evite freír o asar al cocinar.
- Su médico puede recetarle algunos suplementos para compensar lo que pierde su cuerpo, como vitaminas y minerales.
- En la enfermedad ascórbica asociada con la fibrosis, se evita que el paciente coma sal.