Síntomas de deficiencia de calcio.

Calcio

El calcio es un elemento químico en la tabla periódica de elementos. Se utiliza una mina de tierra alcalina gris claro como factor diluido para extraer torio y uranio, el quinto elemento en abundancia en la corteza terrestre. Es un contribuyente vital para los organismos vivos debido a su importante papel en las funciones de las células vivas.

El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano. El calcio es del 1.5% al ​​2% del peso corporal. Representa el 39% de los minerales en el cuerpo. Alrededor del 99% de esta cantidad se concentra en huesos y dientes. El 1% restante se encuentra en la sangre y las células del cuerpo, donde realiza importantes funciones metabólicas, y la concentración de calcio en el plasma sanguíneo se establece con precisión entre 8.8 mg / dl y 10.8 mg / dl.

Requisitos diarios de calcio por grupo de edad (DRI)

La siguiente tabla muestra los requerimientos diarios de calcio por grupo de edad:

Síntomas de deficiencia de calcio.

• La ingesta inadecuada de calcio durante el crecimiento impide que los huesos alcancen una densidad y masa óptimas, lo que reduce el riesgo de osteoporosis en los últimos años.
• La deficiencia de calcio en la dieta no causa síntomas como el dolor. La glándula tiroides continúa extrayendo calcio de los huesos a la sangre, manteniendo así un nivel constante de calcio en la sangre. Tampoco hay escasez. Esto provoca una disminución de la masa ósea, tiempo de osteoporosis.
• La deficiencia de calcio con deficiencia de vitamina D causa osteoporosis, y en los niños se llama rickster y se acompaña de un retraso en el crecimiento.
• La deficiencia de calcio aumenta el riesgo de muchas enfermedades crónicas, como el cáncer de colon y la presión arterial alta.

El calcio funciona en el cuerpo

• El calcio es un elemento clave en la construcción de huesos y dientes. Comer cantidades suficientes de calcio antes de la pubertad y la adolescencia es esencial para el crecimiento óseo adecuado. El crecimiento óseo en estas etapas es especialmente importante para las niñas. Es un factor para prevenir la osteoporosis y las fracturas posmenopáusicas. .
• Después de la menopausia, suficiente calcio ayuda a mantener la salud ósea. La hormona tiroidea evita que la tiroides extraiga calcio de los huesos a la sangre, lo que ocurre después de la edad debido a la falta de calcio en la dieta, lo que reduce el riesgo de osteoporosis. .
• Tiene un papel en las funciones de transporte en las membranas celulares, y en el transporte de iones entre las membranas celulares.
• Tiene un papel clave en la regulación de los latidos del corazón, ya que un nivel alto de calcio en la sangre puede causar fallas en el trabajo del corazón o la respiración.
• El calcio es necesario en la contracción de los músculos del cuerpo voluntario, y en el caso de falta de calcio en la sangre de lo normal, conduce a un estado de contracciones involuntarias de los músculos del cuerpo, conocido como espasmo muscular.
• La regulación de la transmisión de los impulsos nerviosos, como el calcio regula la secreción de neurotransmisores en las conexiones sinápticas de los nervios.
• Tiene un papel en la formación de trombos sanguíneos, ya que el calcio estimula la secreción de tromboplastina de las plaquetas y convierte la protrombina en trombina, lo que ayuda en el proceso de polimerización de fibrinógeno en fibrina y en la etapa final de la trombosis.
• El calcio entra en el proceso de activar el trabajo de muchas enzimas, tales como: la enzima lipasa producida por el páncreas para digerir la grasa.
• El calcio juega un papel importante para mantener la presión arterial normal y comer cantidades suficientes para prevenir la presión arterial alta.
• Algunos estudios sugieren una relación con el calcio en la prevención del colesterol alto, diabetes y cáncer de colon.
• El calcio contribuye a la síntesis de proteínas de ADN y ARN, ya que su concentración determina la activación o inhibición de su formación.

Absorción de calcio

La absorción de calcio varía según la edad y las necesidades fisiológicas del cuerpo. El cuerpo adulto sano absorbe un promedio de 25% a 30% de la ingesta de calcio, y hay muchos factores que aumentan la absorción de calcio. El medio ácido en el estómago mantiene el calcio soluble y absorbible. La vitamina D es uno de los factores más importantes para la absorción de calcio. Construye la proteína que se une al calcio y la transporta a la sangre. La absorción de calcio ocurre en todas las partes del intestino delgado, pero la absorción es más rápida en los 12 debido al medio ácido. Debido a las partes inferiores del sótano medio, pero la cantidad absorbida en las partes inferiores es mayor.

La absorción de calcio aumenta al aumentar la necesidad fisiológica en el cuerpo, ya que el cuerpo aumenta la composición de la proteína vinculada al calcio, y esto es evidente en los años de crecimiento, donde la proporción de absorción es del 50% al 60% y en embarazo y lactancia al 50%, y aumentar la tasa de absorción si no se toma Las cantidades diarias recomendadas de calcio, y su tasa de absorción al 25% después del crecimiento y ralentizar o detener el crecimiento óseo, a la vez que disminuye la absorción en los ancianos, especialmente en mujeres después de la menopausia.

En contraste, la deficiencia de vitamina D inhibe la absorción de calcio. La fibra dietética, el ácido oxálico que se encuentra en varias cantidades en las verduras de hoja verde y el ácido fólico en los granos enteros están relacionados con el calcio y debilitan su absorción. Sin embargo, las altas fuentes dietéticas de fibra y granos enteros siguen siendo alimentos de gran importancia nutricional, pero no son buenas fuentes de calcio, y las condiciones de salud que reducen la absorción de grasas también reducen la absorción de calcio, debido a la asociación de ácidos grasos. con calcio, y la salida con las heces.

Fuentes alimenticias de calcio

• Leche y productos lácteos, como leche, queso y queso. Este grupo representa la fuente más alta y más básica de calcio. Una persona debe tomar tres porciones de este grupo diariamente para obtener suficiente calcio.
• Algunos vegetales; tales como: perejil, frijol, brócoli, mostaza verde, nabo verde, col.
• Algunos tipos de algas marinas utilizadas en la cocina japonesa.
• Algunas verduras de hoja verde, como la espinaca y la remolacha verde, contienen altas cantidades de calcio, pero también contienen sustancias que impiden su absorción (ácido oxálico) y, por lo tanto, no son una buena fuente.
• Algunos tipos de nueces como: almendras y algunos tipos de semillas como el sésamo: nueces.
• Jugos fortificados con calcio, tales como: jugo de naranja natural, fortificado con calcio.
• Ostras y pescado comidos en grandes cantidades como: (sardinas, salmón enlatado)
• El pan contiene una pequeña cantidad de calcio, pero comerlo mucho lo convierte en una buena fuente de calcio.

Tratamiento de la deficiencia de calcio.

La prevención de la deficiencia de calcio al comer lo suficiente desde la infancia para prevenir los problemas de deficiencia que pueden no ser compensados ​​por el tratamiento, y tratar la falta de calcio al aumentar la ingesta de fuentes de calcio en la dieta, el médico puede recetar píldoras de calcio para el paciente. en diferentes dosis según el caso, y puede prescribirse vitamina D con exposición a la luz solar si la deficiencia de calcio se acompaña de deficiencia de vitamina D debido a su importante papel en la absorción. El calcio o la vitamina D se toman solo como médico.

Toxicidad de calcio

Comer calcio en cantidades muy altas, como comer 2,000 mg o más al día, especialmente en personas con altos niveles de vitamina D, puede conducir a condiciones graves, como: calcificación en tejidos blandos como el tejido renal y comer grandes cantidades de calcio. impedir la absorción Algunos minerales, como el hierro, el zinc y el manganeso, deben espaciarse entre los granos de calcio y hierro si se toman en una sola etapa, como el embarazo. Se recomienda tomar calcio con alimentos y hierro con el estómago vacío si es posible. Al estreñimiento.