aceite de oliva
Es un aceite producido a partir de la era de los frutos del olivo bendecido, un árbol que crece en la cuenca mediterránea, que se menciona en el Corán, que se utiliza en la preparación de muchos alimentos y platos, y se incluye en muchos de los remedios naturales tradicionales; Contiene muchos beneficios, nutrientes y vitaminas.
Y las personas que no tienen la experiencia y la capacidad de conocer y distinguir el aceite de oliva original del aceite adulterado, y en este artículo explicaremos cómo podemos conocer el aceite de oliva original, que tiene ciertas especificaciones.
Especificaciones del aceite de oliva original.
- El aceite de oliva se caracteriza por su aroma distintivo y fuerte, que es muy parecido al aroma de las aceitunas maduras emitidas cuando se trituran.
- Debido a la edad del olivo, algunas de las impurezas y sedimentos que descienden por la botella de aceite, mientras que en otros aceites, estos pequeños bloques permanecen al azar.
- El color natural del aceite de oliva original es el verde, especialmente en el primer exprimidor, y en el resto de los otros jugos el color se vuelve amarillento.
- El aceite de oliva es diferente de otros aceites, que tienen un pH alto. La acidez en el aceite de oliva es de aproximadamente 1%, lo que significa que su calidad es alta.
- El aceite de oliva no se ve afectado por el almacenamiento, por mucho tiempo almacenado durante un largo período de tiempo, conservando sus beneficios, valores nutricionales y elementos naturales.
Distinguir el aceite de oliva original del espumado
Hay una cierta manera de determinar el tipo y la calidad del aceite de oliva, y distinguirlo del aceite de adulterio, que es muy fácil y se puede hacer en casa, colocando una cantidad de aceite de oliva y poniéndolo en un vaso de vidrio, y luego se dejó en el refrigerador por dos horas llenas, para mostrar en el aceite algunos signos que determinan nuestra calidad, a saber:
- El color del aceite cambia a blanco, si es el aceite de oliva original, pero si su color es amarillento, ciertamente está adulterado.
- Si el aceite se congela y se forma una capa sólida en la cara, es un aceite original, pero si queda líquido es evidencia de que está adulterado.
Beneficios del aceite de oliva.
- Protege contra las enfermedades del corazón en las mujeres.
- Reduce la incidencia del acné.
- Previene los ataques al corazón en los hombres.
- Reduce los síntomas del envejecimiento, signos de envejecimiento.
- Contiene muchas vitaminas y minerales que le dan al cuerpo la energía necesaria para realizar sus funciones, ya que fortalece los huesos y los músculos.