Aceite de palma
El aceite de palma es un tipo de aceite vegetal extraído de los frutos de las palmeras, especialmente los núcleos de palma africana y los núcleos de palma estadounidense, y algunos lo mezclan con el aceite extraído de los núcleos de palma, un aceite conocido durante más de cinco mil años, y lo llamaron muchos nombres, como: estearina de palma y palmeras.
Tiene un alto porcentaje de betacaroteno y se usa principalmente para cocinar, especialmente en África, el sudeste de Asia y América del Sur. Es un aceite muy útil porque contiene muchos antioxidantes, vitamina A, vitamina D, vitamina E y calorías.
Indonesia fue el primer productor mundial de aceite de palma, y Malasia pudo superarlo. Nigeria, Colombia, Benin, Kenia y Ghana son los países que siguieron. El aceite de palma es relativamente barato en comparación con otros aceites, por lo que se usa comúnmente en restaurantes populares y comida rápida.
Beneficios del aceite de palma.
- Aumenta la proporción de colesterol bueno en la sangre.
- Mejora los niveles de energía en el cuerpo y ayuda a equilibrar la hormona en el cuerpo.
- Mejora la salud ocular, fortalece la visión y previene la incidencia de degeneración macular asociada con el envejecimiento y la opacidad de la lente.
- Elimina los radicales libres de las células, lo que ayuda a proteger el cuerpo contra el cáncer, especialmente el cáncer de colon.
- Previene signos tempranos de envejecimiento, como arrugas, manchas y pigmentación.
- Mejora la salud de la piel, la piel en general.
- Fortalece el cabello, previene su caída, fortalece sus folículos, retrasa la aparición de canas tempranas, trata el folículo piloso, fortalece las uñas y evita su desprendimiento.
- Beneficiosa madre y feto, y promueve su resistencia a las enfermedades.
- Ayuda a renovar las células del cuerpo muerto y reparar las dañadas.
- Contiene propiedades antibacterianas, bacterias y parásitos.
- La exposición de ácidos grasos insaturados en el cuerpo a procesos de oxidación.
Daño del aceite de palma
El aumento en la ingesta de aceite de palma provoca muchos daños, que incluyen:
- Contiene una proporción de colesterol LDL, que aumenta la posibilidad de aterosclerosis, enfermedad cardiovascular, accidente cerebrovascular, accidente cerebrovascular.
- Contiene grasas saturadas altas, que causan varios daños al cuerpo.
- Contiene ácido palmítico, también llamado ácido de palma; Un ácido nocivo que causa muchos problemas al cuerpo.
- Causa un aumento en la proporción de ácidos grasos saturados en la sangre.
- Afecta el crecimiento de los huesos de los niños y reduce su densidad ósea.