aceite de oliva
El aceite de oliva es uno de los aceites más importantes y populares. Contiene una amplia gama de minerales, minerales y ácidos saludables que protegen al cuerpo de muchas enfermedades. Sin embargo, es un aceite ideal utilizado en la fabricación de cosméticos y cuidado del cabello. También tiene un sabor delicioso solo o cuando se agrega para platos. Aquí aprenderemos más sobre los tipos de aceite de oliva y cómo distinguirlos.
Tipos de aceite de oliva.
- Aceite de oliva virgen extra: es uno de los mejores tipos de aceite de oliva y el más caro. Se caracteriza por el hecho de que se produce a partir del 1 de julio y no supera el porcentaje de acidez en un XNUMX%, lo que lo convierte en el mejor y el mejor entre los aceites, y es muy rico en ácidos grasos esenciales, E), y Se utiliza en la preparación de todo tipo de platos, siempre que no estén expuestos a altas temperaturas para evitar perder ninguno de sus beneficios.
- Aceite virgen bueno: contiene todos los beneficios y nutrientes, y se prepara de la misma manera que la preparación de la prima, pero contiene un pH de hasta el 2%, que es menos costoso.
- El aceite estándar es el tercero de los aceites en términos de calidad y precio. Es menos que eso. Se prepara mediante el proceso de refinar las aceitunas y exponerlas a una temperatura alta para extraer el aceite. Varía en sabor, olor y color, así como los beneficios para la salud que posee y para mejorar su nivel de sabor. La excelente virgen en pequeñas cantidades, es característica que soporta la alta temperatura y es apta para cocinar.
- Aceite de oliva: es uno de los peores tipos de aceites, ya que se prepara a partir de los restos de aceituna utilizados en la preparación de aceites anteriores, y varía en sabor y color y tiene un olor no deseado, y no contiene beneficios y nutrientes, y agregue algunos colorantes y productos químicos para mejorar de él.
Cómo elegir el aceite de oliva
- Si está utilizando el equipo de cocina, elija aceite de oliva o aceite simple para llevarlo a altas temperaturas, y luego agregue un poco de aceite virgen después. La cocina termina para obtener el beneficio.
- Elija el aceite de oliva envasado en cristalería oscura, porque evita la oxidación.
- Evite la elección del aceite basado en el color; Existe una amplia gama de colores de aceite de oliva, y estos colores no son un signo de la calidad del producto debido a la naturaleza del tipo de aceituna.