Frijoles
Es una especie de planta floreciente perteneciente a la familia de las leguminosas. Se remonta a la Edad de Piedra, la Edad del Bronce en Italia, y luego se extendió a los egipcios, griegos y griegos. La región del este del Mediterráneo es la mejor para crecer. Es una planta que mide entre 0.5 y 1.8 metros, y tiene flores que tienen un olor fuerte, dulce y atractivo, y ahora es uno de los ingredientes principales en la preparación de muchos platos, los frijoles más famosos del Levante y el Levant, Egipto, y es una planta que puede ser envasado a largo plazo o envasado.
Valor nutricional
Es una planta llena de valores nutricionales, y aunque contiene bajos niveles de grasas saturadas, colesterol y sodio, es una buena fuente de muchos otros valores, ya que cada cien gramos de frijoles le da al cuerpo lo siguiente:
- Energía: 1425 kJ (341 kcal).
- Carbohidratos: 58.29.
- Fibra alimentaria: 25.
- Grasas: 1.53.
- Proteína: 26.12.
- Vitaminas:
- Tiamina (B1): 0.555 mg.
- Vitamina B2: 0.333 mg.
- Niacina B3: 2,832 mg.
- Vitamina B6: 0.366 mg.
- Ácido fólico (B9): 423 μg.
- Vitamina C: 1.4 mg.
- Vitamina K: nueve microgramos.
- Rieles:
- Calcio: 103 mg.
- Hierro: 6.7 mg.
- Magnesio: 192 mg.
- Manganeso: 1,626 mg.
- Fósforo: 421 mg.
- Potasio: 1062 mg.
- Sodio: 13 mg.
- Zinc: 3.14 mg.
Beneficios de los frijoles
- Contribuye a bajar el peso corporal como una dieta con calorías moderadas.
- Reduce la tensión y el estrés en el cuerpo debido al trabajo prolongado.
- Contribuye a reducir la tasa de colesterol malo en la sangre y, por lo tanto, tiene un papel importante en la prevención tanto del corazón como de los vasos sanguíneos.
- Protege al cuerpo de la exposición a varios tipos de cáncer, que se consideran las enfermedades más peligrosas a las que los humanos pueden estar expuestos, porque contiene muchos químicos.
- Regula la tasa de diabetes en la sangre.
- Reduce la presión arterial en mujeres que alcanzan la menopausia.
- Protege el cerebro de sustancias nocivas.
- Fortalece el hueso humano al aumentar la tasa de glóbulos rojos en el cuerpo.
- Contiene una amplia gama de ingredientes que protegen el sistema inmunitario de diversas enfermedades.
- Trata el estreñimiento y la capacidad de producir orina.
- Sus cáscaras poseen muchas propiedades que eliminan las pecas y los costos.
- Tiene un gran papel en ello. Frijoles crudos contienen alcaloides de vicina y Convissin, que juegan un papel importante en la estimulación de la anemia hemolítica en pacientes, especialmente aquellos que sufren de anemia hereditaria.