Según la Organización Mundial de la Salud, la bacteria de la salmonela infecta a 16 millones de personas al año en todo el mundo y provoca 600,000 muertes al año en todo el mundo. La mayoría de los casos ocurren en el sudeste asiático, así como en África, América Central y del Sur
La enfermedad se transmite por vía oral, ya sea directamente de la mano de la persona contaminada con heces y orina transmitida por la enfermedad, o indirectamente a través de la leche, el agua, los helados y los productos lácteos de todo tipo.
La enfermedad tifoidea es una enfermedad epidémica, transmitida por bacterias, y la forma en que se transmite a través de los alimentos y el agua contaminados con la bacteria. La prueba más importante es diagnosticar el trasplante de médula ósea, pero la prueba del hospital es la prueba de Vidal, cuyo tratamiento es a través de antibióticos. Una forma de prevenirlo es lavarse las manos.