La cirugía de bypass gástrico es una operación que corta del 60% al 75% del estómago. Esto se hace reduciendo el tamaño del estómago. El objetivo es reducir el peso y la cantidad de comida que come la persona. Comen pequeñas cantidades de comida y luego se sienten llenos. Comienzan a perder peso porque el cuerpo no toma demasiada grasa y carbohidratos como solía hacerlo. Comienza a quemar sus existencias, lo que lleva a la pérdida de peso.
Esta cirugía se ha convertido en algo común hoy en día, pero debe realizarse en un ambiente estéril especialmente diseñado para este propósito. Al final del proceso, el estómago ya no absorbe entre 100 ml y 120 ml. Después de la operación, el paciente debe seguir una dieta especial para que no ocurran complicaciones graves después de la operación. La dieta se puede dividir en cuatro etapas, la primera comienza inmediatamente después de la operación y durante una semana entera, está prohibido comer refrescos o bebidas densas o ricas en cafeína o azúcar, y debe tratarse con líquidos en pequeñas dosis y Las cantidades no exceden el límite del estómago, todo para no romper la herida de amortiguación y comienza la infusión. En el caso de aumento de la temperatura de la atmósfera; Puede aumentar la cantidad de bebidas pero dentro de lo razonable. Cabe señalar que el paciente debe beber dos litros de líquido al día.
La segunda fase comienza al comienzo de la segunda semana y dura dos semanas. Depende de líquidos enteros bajos en grasa como la leche baja en grasa; zumos de frutas naturales pero sin pulpa y sin azúcar, sopas bajas en grasa sin crema ni corte. La tercera etapa dura una semana, la fase de dieta de alimentos blandos, que en esta etapa pasa de los líquidos a los alimentos blandos; que contenga proteínas con bajo contenido de carbohidratos, como huevos revueltos, atún, puré de frutas y carne bien cocida con perfumería completa y papas de todo tipo, siempre que sea puré. Cabe señalar que en esta etapa no debe exceder el número de comidas durante tres comidas al día, no beber y comer al mismo tiempo, atención a la cantidad de alimentos donde el nuevo tamaño del estómago, sino que debe ser inferior a eso.
La cuarta etapa dura una semana, la etapa de los alimentos sólidos, ya que en esta etapa el estómago se ha adaptado a la nueva situación; la vergüenza ha quedado huérfana y aquí comienza la dieta que dura para siempre con el paciente. Puede comer lo que quiere comer en cantidades aceptables para el tamaño actual del estómago, para ser una comida saludable y equilibrada en los componentes.
Comer en exceso en cualquier etapa de recuperación puede causar complicaciones indeseables, y después de que este período sea exitoso, comer inevitablemente conducirá a la eyaculación involuntaria. Es muy doloroso; la comida saldrá sin ser tratada. Debido a que no dura lo suficiente y, en el mejor de los casos, será muy cremoso, y esta descarga causará grandes cantidades de estómago y esófago; Puede provocar malestar estomacal en el sitio de cizallamiento si se repite varias veces.