Definición de anemia
La anemia se define en su sentido más simple como la ausencia de suficientes glóbulos rojos sanos para transportar la cantidad necesaria de oxígeno que necesitan las células del cuerpo. Esta tarea es la función principal de la hemoglobina, que es el componente principal de los glóbulos rojos. La hemoglobina se compone principalmente de hierro, que une el elemento oxígeno y lo mueve desde el pulmón a todas las partes del cuerpo. Por lo tanto, la deficiencia de hierro de la sangre desde el límite normal, por muchas razones, conducirá directamente a la deficiencia de hemoglobina, lo que conducirá al problema de la anemia, pacientes con anemia.
Alimentos útiles para los tipos de anemia.
En general, el tratamiento de la anemia, especialmente el tratamiento nutricional, varía según el tipo y la causa. Estos son los alimentos más importantes necesarios para tratar cada uno de los tipos de anemia que se pueden tratar con alimentos.
La anemia por deficiencia de hierro
Este tipo de anemia es el más común, ya que la deficiencia de hierro es la más común entre todas las deficiencias nutricionales, sufriendo alrededor de 1.2 millones de personas y los grupos más vulnerables de niños en edad preescolar y mujeres embarazadas, donde es deficiente aproximadamente la mitad. grupos, y es una persona con anemia por deficiencia de hierro cuando el nivel de hierro en su cuerpo reduce el nivel de hemoglobina en la sangre, que necesita hierro para formarse, e incluye las causas de la anemia por deficiencia de hierro de la siguiente manera:
- No obtenga suficiente hierro de la dieta, especialmente en niños, adolescentes y vegetarianos.
- Las altas necesidades diarias de hierro del cuerpo, lo que resulta en el consumo de existencias corporales, como ocurre en casos de embarazo y lactancia.
- Menstruación, especialmente en casos de proliferación.
- Pérdida de sangre con sangrado, úlceras u otros problemas digestivos.
- Repetir la donación de sangre.
- Ejercicio aerobico.
- Algunas enfermedades del sistema digestivo, como la enfermedad de Crohn, o la extirpación de parte del estómago o el intestino delgado mediante cirugía.
- Algunos medicamentos, alimentos y bebidas que contienen cafeína.
Este tipo de anemia se trata aumentando la ingesta de hierro, comiendo sus suplementos dietéticos y aumentando su ingesta de nutrientes, así como tratando la causa, como la pérdida de sangre de cualquier otra manera que no sea la menstruación, que a veces requiere cirugía. Las fuentes de alimentos ricos en hierro incluyen carnes rojas, pescado, pescado, aves, huevos, legumbres, granos integrales y cereales fortificados con hierro, como cereales para el desayuno fortificados con hierro y pan subsidiado, seguidos de frutas secas y vegetales verdes como el brócoli.
Es importante considerar la posibilidad de utilizar algunos factores dietéticos que aumentan la absorción de hierro para acelerar el proceso de tratamiento al comer en las mismas comidas con fuentes de hierro, donde las fuentes animales proporcionan hierro hemático de alta absorción, además de que contiene un factor que mejora la absorción de hierro no Hime encontrado en fuentes animales y vegetales. La vitamina C también aumenta la absorción de hierro no hemático, así como algunos azúcares y ácidos que también aumentan la absorción.
La deficiencia de B12
La deficiencia de vitamina B12 causa anemia caracterizada por grandes glóbulos rojos. La deficiencia de vitamina B12 a menudo es causada por la incapacidad del cuerpo para absorberla, no por la falta de ingesta de sus fuentes de alimentos, sino que puede ser causada por la falta de dieta en sus fuentes. La deficiencia de vitamina B12 se trata con deficiencia de vitamina B12. En los casos en que la vitamina B12 es deficiente debido a la baja ingesta de alimentos, puede tratarse con suplementos o alimentos, ya que se encuentra de forma natural solo en fuentes animales. Carne, pescado, aves de corral, crustáceos, leche, queso, huevos de Wa de las fuentes más importantes, y se encuentra en los productos de granos respaldados por él.
Anemia por deficiencia de ácido fólico
La falta de folato causa anemia caracterizada por células grandes, y se presenta en el caso de fuentes de folato de mala dieta o debido a operaciones de sobrecocción, y también puede tener una escasez debido a las altas necesidades del cuerpo, como sucede en casos de rápido división de células como gemelos o gemelos, y en cáncer, y en algunas enfermedades de la piel como sarampión, varicela, quemaduras, pérdida de sangre, edad, acidez y aspirina de forma permanente, así como anticonceptivos orales y tabaquismo. Este tipo de anemia se trata con suplementos dietéticos. Las fuentes más importantes de alimentos son el hígado, las verduras de hoja verde como las espinacas, el brócoli, los espárragos y los tomates, las legumbres como las lentejas y los frijoles secos. El ácido fólico, el pan integral y las papas también son buenas fuentes. La carne, la leche y los productos lácteos son fuentes malas y malas de esta vitamina, el ácido fólico es sensible al calor y al oxígeno, por lo que se pierde entre el 50% y el 90% durante el almacenamiento y la cocción, y estos factores deben tenerse en cuenta al tratar su falta de comida
Anemia por deficiencia de vitaminas
- La deficiencia de vitamina B6 : La deficiencia de vitamina B6 (piridoxina) puede conducir a una pequeña anemia de glóbulos rojos y se trata con alimentos al enfocarse en sus fuentes, incluyendo carne, pescado, aves, papas, legumbres, frutas no ácidas, granos fortificados e hígado, y productos de soya , así como suplementos nutricionales.
- Deficiencia de vitamina C La deficiencia de vitamina C puede conducir a la anemia de pequeños glóbulos rojos. Este tipo de anemia se trata con suplementos dietéticos o dieta. Las fuentes nutricionales de la vitamina C incluyen frutas y verduras, como frutas ácidas, brócoli, pimientos dulces, fresas, papas, tomates, lechuga, mangos, papaya, melones, melones y kiwi.
- Deficiencia de vitamina E : La deficiencia de vitamina E causa anemia hemolítica, un tipo raro de anemia, a menudo asociada con malabsorción, y se trata con suplementos dietéticos y dieta. Las fuentes de vitamina E incluyen aceites vegetales insaturados, vegetales de hojas verdes, granos integrales, germen de trigo, hígado, yemas de huevo, nueces y semillas. La vitamina E se considera sensible a la oxidación y al calor.
Anemia por deficiencia de cobre
La incidencia de la deficiencia de cobre es rara y, si es deficiente, causa muchos síntomas, incluida anemia, y se trata con suplementos e ingesta de alimentos, como mariscos, nueces, granos enteros, semillas y legumbres.
Causas de anemia
Hay tres causas principales de anemia:
- Pérdida de sangre : La pérdida de sangre es una de las causas más comunes de anemia, especialmente la anemia por deficiencia de hierro. La pérdida de sangre es corta o de una gran cantidad o por largos períodos de tiempo, como: ciclo menstrual excesivo, sangrado gastrointestinal o sangrado en el alcantarillado Tracto urinario, o cirugía, o hemorragias, o cánceres y otras cosas que conducen a la sangre pérdida.
- Debilidad en la producción de glóbulos rojos: esta debilidad es el resultado de una causa adquirida o una causa congénita en el paciente, y estas razones:
- Nutrición: una dieta que carece de hierro, ácido fólico o vitamina B12 puede evitar que el cuerpo produzca suficientes glóbulos rojos. El cuerpo también necesita pequeñas cantidades de vitamina C, vitamina B y cobre para producir glóbulos rojos. Para algunas afecciones de salud, como las infecciones intestinales crónicas, que dificultan que el cuerpo absorba nutrientes que impiden que el cuerpo produzca suficientes glóbulos rojos.
- Hormonas: el cuerpo necesita la hormona eritropoyetina para producir glóbulos rojos, y esta hormona estimula la médula ósea para producir estas células, y el bajo nivel de esta hormona puede provocar anemia.
- Enfermedades y sus tratamientos Algunas enfermedades crónicas, como la enfermedad renal y el cáncer, pueden dificultar que el cuerpo produzca suficientes glóbulos rojos. Algunos tratamientos contra el cáncer pueden dañar la médula ósea o la capacidad de los glóbulos rojos para transportar oxígeno. La médula ósea no puede hacer que los glóbulos rojos sean lo suficientemente rápidos como para reemplazar a los que mueren o son destruidos. Cuando los pacientes con SIDA pueden mostrar anemia debido a una infección o medicamentos utilizados para tratar la enfermedad.
- Embarazo: la anemia puede ocurrir durante el embarazo debido a los bajos niveles de hierro y ácido fólico y los cambios fisiológicos en la sangre, generalmente durante los primeros seis meses de embarazo, donde la producción de la parte líquida de la sangre (plasma) es más rápida que la producción de glóbulos rojos, la sangre puede provocar anemia.
- Esto se llama anemia aórtica y a menudo requiere transfusión para aumentar la cantidad de glóbulos rojos en la sangre y ciertas afecciones o afecciones de las células sanguíneas. Los factores adquiridos, como ciertos medicamentos, toxinas, enfermedades infecciosas, también pueden causar anemia.
- Alta tasa de destrucción de glóbulos rojos. : Algunas afecciones y factores adquiridos o heredados pueden hacer que el cuerpo destruya una gran cantidad de glóbulos rojos, y un ejemplo de las afecciones adquiridas es la hinchazón o la esplenopatía, donde el bazo es el órgano que limpia los glóbulos rojos desgastados. El cuerpo: esto lleva a la eliminación de más glóbulos rojos de lo normal, lo que causa anemia.
Los ejemplos de afecciones hereditarias pueden causar la destrucción de demasiados glóbulos rojos: anemia falciforme, talasemia y falta de ciertas enzimas. Estas condiciones crean anormalidades en los glóbulos rojos que hacen que mueran más rápido que los glóbulos rojos normales.
La anemia hemolítica es otro ejemplo de esta afección. Algunas condiciones o factores heredados o adquiridos pueden causar anemia hemolítica. Los ejemplos incluyen trastornos inmunes, infecciones, ciertos medicamentos o reacciones de transfusiones de sangre.
Síntomas de anemia
Hay varios síntomas de anemia y varían de un paciente a otro según la causa principal de la enfermedad, como algunos pacientes comparten estos síntomas donde el cuerpo carece de oxígeno, por lo que pueden enfrentar uno o más de los siguientes síntomas:
- Debilidad general.
- Latidos cardíacos rápidos o irregulares.
- Bombardeo o zumbido en el oído.
- Dolor de cabeza.
- dolor en el pecho
- Mareos continuos: donde el paciente siente mareos dramática y frecuentemente.
- Náuseas e incomodidad: el paciente siente un deseo frecuente de descarga, sensación de fatiga general y fatiga sin ningún esfuerzo.
- Falta de aliento: donde el paciente siente asfixia, y la incapacidad de respirar fácilmente, y trata de tomar una fuerte inspiración para la auto-recuperación, y esto puede provocar dolor en el pecho.
- Ausencia del color de la piel y de la piel normal: debido a la falta de hemoglobina, donde la piel del paciente tiende a amarillearse, dejando el color rosado saludable.
- Rotura de uñas: las uñas se desgastan y se rompen rápido y muy fácil.
- Pérdida de cabello: el porcentaje de pérdida de cabello aumenta significativamente y sin precedentes.
- Frialdad y entumecimiento de las extremidades: donde el paciente se siente entumecido en las extremidades y frialdad en las manos y los pies, especialmente en el área de los dedos, y siente el sufrimiento de este frío, especialmente en los días de invierno y frío.