Vitamina D
La vitamina D está directamente relacionada con el sol y no se llama luz solar. La vitamina se produce dentro del cuerpo en cantidades suficientes cuando se expone al sol con la ayuda del colesterol. Por lo tanto, no es necesario comer esta vitamina en caso de exposición a la luz solar. La exposición al sol en días soleados durante 10 a 15 minutos al día, dos o tres veces por semana, es suficiente para obtener vitamina D en la mayoría, pero las personas con piel más oscura necesitan exponerse al sol por períodos más largos para obtener su Requerimientos vitamínicos.
Aunque las necesidades del cuerpo son fácilmente accesibles a través del sol, muchas personas evitan la exposición al sol o usan protector solar, que inhibe la fabricación de vitamina D en la piel, para proteger la piel del daño causado por el sol, como las arrugas y el cáncer de piel. Y para el beneficio de la exposición a la luz solar y evitar daños al mismo tiempo, el mejor ejercicio posible es usar el protector solar después de la exposición durante un período suficiente para satisfacer las necesidades de vitamina D.
La verdad sobre la vitamina D
La vitamina D, aunque se llama vitamina, en realidad no es una vitamina sino una hormona producida en el cuerpo como resultado de la exposición a la luz solar. La forma activa de esta hormona es 1.25-dihidroxicolecalciferol (calcio), llamada calcitriol (calcitriol). Esta hormona comienza en la piel y luego se activa en dos pasos, el primero en el hígado y el segundo en los riñones.
Las personas que viven en el Ártico no pueden obtener sus necesidades de vitamina D a través de la exposición al sol, especialmente en el invierno, así como las personas que no salen de la casa o cuyas vidas se limitan a lugares y edificios interiores, personas que viven en lugares concurridos donde el nivel de la contaminación del aire, que impide la llegada de la luz ultravioleta y las personas de piel oscura, ya que los pigmentos densos de la piel pueden evitar que hasta el 95% de los rayos ultravioleta lleguen a las capas profundas de la piel donde se produce la vitamina D3, y el uso de protectores El factor de protección solar 15 o más también reduce la capacidad de la piel para fabricar vitamina D hasta en un 99%.
Funciones de la hormona vitamina D
Cuando se habla de la importancia de la vitamina D y sus funciones en el cuerpo, lo primero que viene a la mente es la importancia de la absorción de calcio y fósforo y la salud ósea, pero la ciencia aún está descubriendo otras funciones y roles importantes de la vitamina D, y Incluye las siguientes funciones:
- Para mantener el equilibrio de calcio y fósforo en el cuerpo estimulando la absorción de calcio y fósforo, y la reabsorción en los riñones, y trabaja con la hormona tiroidea para estimular la liberación de calcio de los huesos y poner fósforo en la orina si el nivel de calcio en la sangre, calcio y fósforo en la sangre para permitir la deposición ósea y garantizar el acceso a cantidades suficientes de vitamina D y calcio para mantener el nivel de calcio en la sangre y, por lo tanto, mantener la salud de los huesos.
- Mantener el crecimiento normal, la diferenciación y la reproducción de muchas células de los tejidos del cuerpo, como el tejido muscular, la piel, el sistema inmunitario, la glándula tiroides, el sistema nervioso, el cerebro, los órganos genitales, el cartílago, el páncreas, el seno y el colon, y su capacidad para prevenir proliferación anormal de células en la prevención del cáncer.
- La participación en los procesos metabólicos de los músculos e influye en la fuerza y la constricción, en contraste con el mayor riesgo de exposición a personas que no tienen suficiente vitamina D para debilitar los músculos, lo que incluye la debilidad del músculo cardíaco.
- Algunos estudios han encontrado que el nivel de vitamina D (calcitriol) en la sangre es inversamente proporcional a la resistencia a la insulina y reduce el riesgo de diabetes tipo 2.
- La vitamina D contribuye al control de las respuestas del sistema inmunitario que causan ciertas enfermedades autoinmunes, como diabetes tipo 1, esclerodermia, enfermedad inflamatoria intestinal y reumatismo causado por trastornos autoinmunes.
Necesidades diarias de vitamina d
La siguiente tabla muestra los requerimientos diarios y la ingesta diaria máxima de vitamina D por grupo de edad:
| Grupo de edad | Necesidades diarias (microgramo / día) | Límite superior (microgramo / día) |
|---|---|---|
| Bebés de 0 a 6 meses | 10 | 25 |
| Bebés de 6 a 12 meses | 10 | 38 |
| Niños 1-3 años | 15 | 63 |
| Niños 4-8 años | 15 | 75 |
| 5-50 años | 15 | 100 |
| 51-70 años | 20 | 100 |
| 71 años y más | 15 | 100 |
| Embarazada y lactancia | 15 | 100 |
La deficiencia de vitamina D
La deficiencia de vitamina D conduce a una disminución en la absorción de calcio de los alimentos. Como resultado, el calcio se libera de los huesos para mantener un nivel constante de calcio en la sangre, causando raquitismo en los niños y osteoporosis en los adultos, evitando que los adolescentes alcancen la masa ósea más grande posible para obtenerlo. Cuando estas enfermedades son los principales resultados de la deficiencia de vitamina D, pero se observa que carecen de otros efectos, se incluyen los siguientes:
- Aumentó el riesgo de asma, y se encontró que estaba asociado con asma severa en niños.
- La alta probabilidad de infección tanto en infecciones respiratorias como bacterianas.
- Aumenta la posibilidad de depresión.
- Alta probabilidad de sobrepeso y obesidad.
- Aumenta la posibilidad de hipertensión arterial.
- Mayor probabilidad de retraso cognitivo en personas mayores.
- Alto riesgo de muerte por cualquier motivo.
- Alto riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular.
- Aumenta la posibilidad de colesterol alto.
- Aumenta la posibilidad de cáncer.
- Alta probabilidad de diabetes tipo 2.
- Mayor riesgo de enfermedades autoinmunes, como diabetes tipo 1, esclerosis múltiple y otras.
Envenenamiento por vitamina D
La intoxicación por vitamina D no tiene mucha exposición a la luz solar, ni se ha visto afectada por el uso de alimentos fortificados, pero la toxicidad de la vitamina D se obtiene al tomar suplementos dietéticos de venta libre. Estos suplementos deben tomarse bajo supervisión médica para prevenir la incidencia de cualquier efecto secundario, y el consumo de grandes cantidades aumenta el nivel de calcio y fósforo en la sangre, lo que conduce a la deposición de calcio en los tejidos blandos, como el corazón, pulmones, riñones y membrana timpánica en el oído, lo que puede provocar sordera, cálculos renales, calcio también puede precipitar en las paredes de Oo, lo que se considera grave si ocurre en las arterias principales, el riesgo de muerte puede llegar a la muerte, pero En los lactantes, la intoxicación por vitamina D causa infección gastrointestinal, retraso en el crecimiento y huesos débiles.
Análisis de vitamina D
La vitamina D, que se toma o procesa en la piel, se convierte en 25-hidroxil-vitamina D (25). Por lo tanto, el mejor análisis del inventario corporal de vitamina D es el análisis del nivel de 25-hidroxilo de vitamina D. Para identificar la definición de deficiencia de vitamina D e inadecuada, según los laboratorios de la Clínica Mayo, una persona tiene una deficiencia severa de vitamina D si el resultado del análisis es inferior a 10 ng / ml, mientras que es deficiente si el resultado oscila entre 10 a 24 ng / ml, si el resultado está entre 25-80 ng / ml, es normal y bueno, y si es superior a 80 nanogramos / ml se consideran a un nivel que puede causar toxicidad.
¿Cuándo debe tomar una prueba de vitamina D?
Aunque la deficiencia de vitamina D es común, su análisis no es rutinariamente requerido por todos debido a su alto costo, pero debe ser examinado en personas con alto riesgo, como:
- No obtenga suficiente vitamina D debido a la ingesta insuficiente, la desnutrición o la exposición insuficiente a la luz solar.
- Como el síndrome de intestino corto, pancreatitis, enfermedad inflamatoria intestinal, amiloidosis (celíaca) y cirugía para la obesidad, que resulta en procedimientos de cirugía bariátrica malabsorción.
- Algunas enfermedades del hígado, como tomar algunos medicamentos antiepilépticos que aumentan la actividad de la 24-hidroxilasa (24-hidroxilasa), y en casos de enfermedad hepática grave o insuficiencia hepática, lo que reduce la actividad de la 25-hidroxilasa (25-hidroxilasa).
- Algunas afecciones renales, como el envejecimiento y la insuficiencia renal, aumentan la actividad de la 1-alfa-hidroxilasa y el síndrome nefrótico, que tiene un bajo nivel de insuficiencia renal, enlace de proteínas a la vitamina D
Comprobación del nivel de vitamina d
Los niveles de vitamina D también deben examinarse en personas cuyas pruebas de laboratorio o radiación han demostrado deficiencia de vitamina D, como:
- Nivel bajo de calcio en el análisis de orina completo (prueba de orina de 24 horas) en casos de no uso de diuréticos tiazidas.
- Glándula tiroidea de hormona tiroidea de alto nivel.
- Fosfatasa alcalina elevada (fosfatasa alcalina).
- Bajo nivel de calcio o fósforo en la sangre.
- Baja densidad mineral ósea, osteoporosis y osteopenia.
- Fracturas que no resultan de golpes o traumas (o fracturas altas).
- Seudofracturas esqueléticas.
También se sugiere que los médicos soliciten análisis de vitamina D en todas las personas con síntomas óseos y musculares, como dolor óseo, mialgias y debilidad general, ya que estos síntomas a menudo se diagnostican erróneamente como fatiga crónica, en la edad, síndrome de fibromialgia o depresión, mientras que estos Los síntomas pueden ser el resultado de la deficiencia de vitamina D en muchas personas, a pesar de la ausencia de una gran investigación científica que respalde la asociación de la deficiencia de vitamina con el dolor.