Beneficios del ácido fólico.

El ácido fólico

El ácido fólico es una de las vitaminas B disueltas en agua, y anteriormente se llamaba vitamina B9, y funciona en su forma en miniatura como ácido cuadripléjico para compuestos monoclonales producidos durante el metabolismo, e interfiere en la composición de los compuestos de carbono, se descubrió después del estudio. de la anemia que afecta a las mujeres Indias pobres embarazadas, el ácido fólico es ácido solo en los suplementos dietéticos, mientras que el ácido fólico se encuentra en las fuentes dietéticas.

Beneficios del ácido fólico.

  • El ácido fólico desempeña un papel importante en la regeneración de las células, y este papel se muestra claramente en las células del sistema digestivo, ya que es la célula más rápida en la regeneración, por lo que el ácido fólico desempeña un papel importante en el mantenimiento de la salud de las células de la célula. sistema digestivo.
  • El papel del ácido fólico en la división natural de las células lo hace importante, especialmente en el desarrollo fetal, y los estudios han encontrado que comer ácido fólico en el mes de prefertilización y en los primeros tres meses de embarazo reduce las malformaciones congénitas en el feto, a la mitad.
  • El cerebro y la médula espinal se forman a partir del tubo neural, y las anomalías pueden causar anomalías en el sistema nervioso central y, en algunos casos, pueden causar la muerte. Se aconseja a todas las mujeres en edad reproductiva, que pueden estar embarazadas, que tomen al menos 400 microgramos de ácido fólico diariamente, si la dieta contiene cinco porciones de frutas y verduras al día, pero muchas mujeres no comen lo suficiente para cubrir sus necesidades. La necesidad de folato del soporte alimentario es una buena solución, especialmente porque la tasa de absorción es artificialmente más alta, y para evitar la escasez de folato, muchos países apoyan la harina de trigo utilizada en el pan con folato, además de algunos otros nutrientes.
  • El ácido fólico juega un papel importante en la prevención de enfermedades cardiovasculares, ya que la deficiencia de ácido fólico provoca un aumento de la homocisteína en la sangre, lo que aumenta la gravedad de la aterosclerosis y su efecto negativo en las arterias, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, arterias y derrame cerebral.
  • La alta homocisteína aumenta la pérdida de minerales de los huesos, lo que aumenta el riesgo de fracturas.
  • El ácido fólico está protegido contra ciertos tipos de cáncer en las personas con mayor riesgo de cáncer, como la prevención del cáncer de páncreas para los hombres que fuman y la prevención del cáncer de seno para las mujeres que beben alcohol.

Necesidades diarias de ácido fólico por grupo de edad.

La siguiente tabla abordará las necesidades diarias de ácido fólico para las personas, según su grupo de edad:

Grupo de edad Necesidades diarias (microgramo / día)
Bebés de 0 a 6 meses 65
Bebés de 7 a 12 meses 80
Niños 1-3 años 150
Niños 4-8 años 200
9-13 años 300
14 años y más 400
Embarazada 600
Lactancia 500

El ácido fólico funciona en el cuerpo.

El ácido fólico realiza todas las siguientes tareas:

  • El ácido tetrahidrofluórico asociado con compuestos monocristalinos actúa como un complemento de las enzimas en las reacciones de formación de aminoácidos y nucleótidos al otorgar o recibir compuestos monocristalinos.
  • Funciona en la formación de ácido de ADN y la formación de purinas, por lo tanto, el crecimiento y la regeneración de las células y la formación de proteínas.
  • Un requisito necesario para convertir el aminoácido histidina en ácido glutámico.
  • También proporciona grupos metilo para formar el aminoácido metionina a partir del aminoácido homocisteína, que también necesita la acción de la vitamina B12, que pasa el grupo metilo del tetrahidrofluido a la homocisteína.
  • La falta de ácido fólico o vitamina B12 en la dieta conduce a un aumento de la homocisteína en la sangre. La deficiencia de vitamina B12 causa una deficiencia secundaria de ácido fólico porque no es posible reconstituir el ácido fólico a partir de metil tetrahidrofluido, dejando el ácido fólico en forma de ácido metil fólico capaz de realizar sus tareas.
  • El ácido fólico trabaja para producir glóbulos rojos y blancos en la médula ósea, y actúa como un portador de compuestos monocristalinos en el proceso de producción de hemoglobina (que produce el rojo sangre).
  • El ácido fólico trabaja para producir glóbulos rojos y blancos en la médula ósea, y actúa como un portador de compuestos monocristalinos en el proceso de producción de hemoglobina (que produce el rojo sangre).

Absorción de ácido fólico

La absorción de ácido fólico depende de su fuente. El 50% del ácido fólico se encuentra naturalmente en los alimentos vegetales, mientras que su absorción es el 85% de los alimentos admitidos.

Fuentes alimenticias de ácido fólico.

Repollo, vegetales de hoja verde, especialmente espinacas, espárragos, brócoli y legumbres secas; Las lentejas son ricas en ácido fólico, y los cereales fortificados con ácido fólico son una buena fuente. El pan integral y las papas son una buena fuente. Pero el ácido fólico es sensible al calor y al oxígeno, por lo que se pierde alrededor del 50% al 90% durante el almacenamiento y la cocción.

Los síntomas de la deficiencia de ácido fólico

La deficiencia de ácido fólico afecta la síntesis de ADN y ARN, reduciendo así la síntesis de proteínas y la división celular. Esto afecta claramente a las células que se dividen y se dividen rápidamente, como los glóbulos rojos, los glóbulos blancos, las células epiteliales en el tracto gastrointestinal, la vagina, el cuello uterino, por lo que los síntomas de la deficiencia de ácido fólico incluyen:

  • Anemia hereditaria y gránulos grandes que contienen altas cantidades de hemoglobina.
  • Daño a las células del sistema digestivo, lo que conduce a una mala absorción de nutrientes.
  • Debilidad general.
  • Depresión.
  • Neuropatía

Deficiencia de ácido fólico

La deficiencia de ácido fólico entra en el cuerpo debido a todo lo que viene:

  • La deficiencia de ácido fólico se debe a la falta de ingesta. Hay una escasez de niños amamantados con leche de cabra, que es baja en folato, y la mala absorción puede causar deficiencia de folato.
  • El cuerpo alto lo necesita como en los casos de división rápida de células como gemelos o trillizos del embarazo, y en el cáncer, y en enfermedades que causan daños en la piel como la varicela, el sarampión y las quemaduras.
  • Pérdida de sangre y daño al sistema digestivo, y el ácido fólico es la vitamina más activa con medicamentos, lo que puede conducir a una deficiencia secundaria. * Algunos medicamentos, como los medicamentos contra el cáncer que llevan una forma similar de folato, ocupan su lugar en las enzimas y contradicen su trabajo. Las células cancerosas, como las células de folato normales, necesitan dividirse. Desafortunadamente, este tipo de cáncer afecta a las células normales y afecta a las células cancerosas. Secundario en folato.
  • La aspirina puede afectar el estado del folato en el cuerpo, lo cual es importante solo para aquellos que lo comen regularmente y regularmente.
  • Las píldoras anticonceptivas y el tabaquismo afectan la condición del ácido fólico en el cuerpo.
  • El folato necesita un medio ácido para absorberlo, y cualquier condición que reduzca la acidez del estómago reduce su absorción y puede conducir a su deficiencia, como: poca secreción de ácido clorhídrico que envejece y el uso de antiácidos en forma continua. base.

Toxicidad del ácido fólico

La ingesta diaria máxima de ácido fólico es de 1000 microgramos. En general, el ácido fólico que se produce naturalmente en los alimentos no representa un riesgo tóxico, pero la ingesta elevada de alimentos fortificados y suplementos puede elevarlo a niveles dañinos. En casos de deficiencia de vitamina B12, los altos niveles de ácido fólico evitan la aparición de gran escala. anemia hiperbrombótica, el primer indicador de deficiencia de vitamina B12. Esto es un riesgo porque la deficiencia de vitamina B12 causa daño a los nervios, puede alcanzar etapas irreversibles si el tratamiento se retrasa, y los altos niveles de folato ocultan la deficiencia de vitamina B12, causando un aumento indetectable en la neuropatía.