De las sales minerales importantes en el cuerpo humano, y su función es mantener la salud de la glándula tiroides, y la producción de tiroxina en primer lugar, además de que existe en los ovarios, las glándulas suprarrenales, el hígado y los músculos, y acelerar la representación de la grasa corporal y la oxidación celular, y el mantenimiento del tejido conectivo, como tendones, ligamentos, piel y huesos, fortalecimiento de las uñas, crecimiento de los genitales en la edad adulta, mantenimiento del embarazo, contribuye a la salud del sistema circulatorio de fortalece el corazón, previene la aterosclerosis, mantiene el nivel normal de presión arterial, y también ayuda a que el cuerpo elimine las toxinas, estimula el trabajo de los anticuerpos, elimina los tipos de radicales libres y protege contra el cáncer, ya que contribuye a la muerte de las células, que permite que el cuerpo se renueve y elimine las viejas, todo esto con un mínimo de 120 microgramos al día, además de ser utilizado como desinfectante externo para heridas y acné.
Fuentes de yodo en los alimentos.
- quelpo: Las algas marinas y las verduras marinas son uno de los alimentos más ricos en yodo, uno de los cuales le proporciona todas las necesidades diarias de yodo y puede aumentar.
- Fish: El porcentaje de yodo que se encuentra en los peces depende del tipo de pescado y de la proporción del día en el agua en que viven los peces, el aumento de los peces en el océano y también se puede obtener del aceite de pescado, que es píldoras amarillas. se venden en farmacias y tiendas, crustáceos como: camarones, cangrejos, conchas como ostras, moluscos y pulpos.
- Leche y productos lácteos: La leche y sus productos contienen una buena proporción de yodo. Cubre la mitad de las necesidades del cuerpo, especialmente la leche de vaca y sus productos si las vacas pastan en suelos ricos en tierra yodada y menos en leche que en la tierra.
- Verduras y frutas cultivadas en suelos yodados: El porcentaje de yodo en las plantas según su nivel en el suelo, y las fresas, coliflor, pistacho, ajo y sésamo de los más ricos.
- sal marina: La sal marina contiene una buena proporción de yodo, pero no se debe confiar en ella; porque el alto contenido de sal causa muchas enfermedades, como la alta presión y la retención de líquidos en el cuerpo.
- Alimentos procesados: Hay muchos alimentos que se agregan al yodo en el proceso de fabricación, como la harina, la solución salina y los alimentos extraídos de las rocas salinas, el yodo también se agrega al agua potable distribuida a través de las redes de agua.
Síntomas de deficiencia de yodo
- Depresión y fatiga.
- Disminución de las habilidades mentales.
- Estreñimiento.
- La aspereza de la piel.
- Aumento significativo de peso.
- Baja fertilidad.
- Aborto para mujeres embarazadas.
- Perdida de cabello.