Hierro
El hierro es un nutriente importante para el cuerpo humano, que necesita mucho porque es el más importante y la base para la formación de glóbulos rojos en la sangre, y tiene la ventaja de reducir la proporción de grasa en el cuerpo humano. La deficiencia de hierro en el cuerpo humano sufre una severa pobreza en la sangre, y el entusiasmo por mantener la presencia de hierro en la lista de alimentos diarios, debido a los beneficios para la salud, hace que el cuerpo tenga más energía, vitalidad y frescura.
Según estudios realizados por la Organización Mundial de la Salud sobre la enfermedad de la anemia, y confirmó que más del 30% de la población mundial tiene anemia en la sangre, debido a la falta de hierro en el cuerpo, que resulta de la desnutrición, debido a la mala salud o hábitos alimenticios poco saludables.
Alimentos que contienen hierro
- Legumbres: Según los expertos en nutrición, la cantidad de 100 gramos de lentejas contiene 85% de hierro, por lo que la mayor proporción de alimentos son los tipos de legumbres en general, además de contener fibras, proteínas y vitaminas, especialmente vitamina B1.
- Soja: La importancia de la comida de soya ha sido confirmada. Los expertos en nutrición han confirmado que 100 gramos de soja son 50 por ciento de hierro, y que solo es superado por las lentejas en términos de riqueza de hierro. Por lo tanto, ha sido clasificado por aquellos interesados en los sistemas alimentarios como una categoría que debería estar disponible permanentemente entre los alimentos. Contiene magnesio, calcio y vitaminas, especialmente vitamina K.
- Haba : Los frijoles blancos son un alimento muy rico en hierro en un estudio realizado por un grupo de investigadores de alimentos que confirmaron que 100 gramos de frijoles blancos contienen 40 por ciento de hierro, además de una variedad de beneficios, especialmente ricos en fibra.
- Semillas de calabaza): Las semillas de calabaza también son ricas en hierro. La cantidad de hierro que se encuentra en 100 gramos de semillas de calabaza es de 15 miligramos. Por lo tanto, la mayoría de las partes orientales de Asia, donde estas semillas están disponibles, dependen de su presencia permanentemente en su dieta, debido a los beneficios adicionales del hierro.
- yema de huevo Los estudios de alimentos han confirmado que solo una yema de huevo contiene aproximadamente 6 miligramos de hierro. Por lo tanto, se considera un alimento que debe mantenerse constante porque está disponible en todos los mercados y puede ser obtenido por todos. .
- la miel negra: La miel negra es rica en hierro, y el calcio, el potasio y el manganeso se agregan a su rica lista, y se sabe que está completamente libre de grasas.
- Carne: La carne es conocida por sus diversos tipos, especialmente el rojo, rico en hierro, por lo que se recomienda comer incluso en pequeñas cantidades, especialmente la carne magra.
- Espinacas: La espinaca es una de las mejores plantas de papel y la más rica en hierro, por lo que es recomendada por aquellos interesados en la alimentación.
Además de muchos alimentos que contienen abundancia de hierro, como berros, tomates, pimientos verdes y ostras.