Proteínas
La proteína es uno de los nutrientes importantes para la salud humana, que también es necesaria para todos los organismos vivos. La proteína se define como una materia orgánica compleja que consiste generalmente en un grupo de compuestos químicos que consta de dos grupos; uno es ácido, el carboxilo, el otro es alcalino, se llaman aminoácidos, que se unen entre sí a través del enlace peptídico, que puede ser iónico o hidrógeno, para formar una proteína que tiene forma de bola o La forma de los filamentos.
Cabe señalar que hay algunos compuestos en los organismos de organismos que ayudan al proceso de formación de enlaces de proteínas, a saber, ADN o ADN, además de que el ARN es un ácido raibosa, y el medio portador, que se llama ARNm.
Fuentes de proteinas
Hay dos fuentes naturales para obtener proteínas:
- Proteínas derivadas de animales: que se pueden obtener al comer carne roja como vacas u ovejas, o carne blanca como pollo, además de que podemos obtenerlas al comer huevos o productos lácteos, vale la pena señalar que las proteínas animales son todas que contienen ácidos amino esencial.
- Proteínas de origen vegetal: se pueden obtener al comer algunas plantas o legumbres como frijoles, lentejas, almendras, etc. Vale la pena señalar que estas proteínas no obtienen todos los ácidos esenciales.
La importancia de las proteínas para el cuerpo.
- Las proteínas entran en la formación de enzimas del cuerpo humano y otros organismos, lo que a su vez ayuda a llevar a cabo los procesos biológicos adecuadamente.
- Construya la cubierta externa o estructural de todas las células básicas en los organismos vivos.
- Las proteínas juegan un papel importante en el crecimiento del cuerpo y la construcción de tejidos, y tienen un papel importante en el mantenimiento de la salud humana, ya que la falta de plomo genera una serie de problemas.
- Interfiere con la composición y la composición de los músculos del cuerpo, y también juega un papel importante para ayudar a quemar calorías adicionales en el cuerpo.
- Las proteínas no solo son importantes para los humanos y los animales, también son importantes para los virus que juegan un papel importante en la síntesis de algunas de las formas más complejas de proteínas, que es tan alta como 490 proteínas ferríticas.
Síntomas de deficiencia de proteínas.
La falta de proteínas en el cuerpo humano puede tener algunos problemas:
- Humor, fatiga y pérdida de peso sin ningún esfuerzo.
- Persistente sensación de corazón y tensión.
- Reducción inmune contra enfermedades, será fácil detectar cualquier infección humana.
- La deficiencia de proteínas en la infancia puede provocar problemas de crecimiento, así como problemas hepáticos o renales.
- Como resultado de la unión a proteínas de las enzimas del cuerpo, esto en algunos casos causará un defecto en las hormonas.