Ajo:
Es una planta herbácea perteneciente al timo. Es una planta anual. Se extiende ampliamente por todo el mundo. Se cultiva como en la cebolla, donde la langosta se cultiva bajo tierra. Tiene un olor muy fuerte y su sabor arde. Cultivo.
El ajo se come de varias maneras. Se puede comer cocinado, crudo o fresco, y a menudo se usa como un aditivo para agregar un sabor mejorado a la comida. El ajo seco es preferible al verde debido a su alta eficiencia.
El ajo se usa en muchos usos terapéuticos. Se utiliza como dientes enteros, crema de ajo o cápsulas medicinales de ajo. El ajo se puede usar para tratar muchas enfermedades, como problemas gastrointestinales, tratamiento efectivo de picaduras de insectos y alivio del dolor en los dientes.
Tipos de ajo
El ajo se divide en una gran cantidad de especies y variedades, y sus variedades:
- Ajo cultivado.
- Ajo.
- Ajo ayurvédico cultivado en la región siria de Yabroud.
- Ajo chino
- Ajo francés
Ingredientes de ajo
El ajo consiste en una serie de compuestos, fibras, proteínas y vitaminas, pero los compuestos básicos son blandos, lignese, alesina, cododenina y selenio, y contiene cada 100 gramos de ajo en el valor nutricional de la siguiente manera:
- Los carbohidratos representan 33.06 gramos.
- El contenido de azúcar no excede de 1 gramo.
- El ajo contiene fibras dietéticas estimadas en 2.1 gramos.
- La proteína entra en su composición por 6.36 gramos.
- No exceda 0.5 g de grasa.
- Contiene vitaminas A, B, C, E.
- Se compone de un porcentaje de sales minerales, levaduras y antitranspirantes.
Beneficios del ajo.
- Mantiene el equilibrio de la presión arterial y evita su elevación.
- Reduce el riesgo de accidente cerebrovascular.
- Estimula la secreción de adenosina, que activa el corazón y regula su función.
- Es una reducción efectiva de los niveles de colesterol nocivo en el cuerpo humano.
- Reduce las posibilidades de desarrollar enfermedad de sertán.
- Limpia el cuerpo, lo fortalece y brinda inmunidad y protección contra los gérmenes que causan enfermedades.
- Utilizado como agente antiespasmódico para epilépticos e histeria.
- Trata picaduras de abejas, insectos y llagas.
- Abre el apetito.
- El cuerpo salva los gases del abdomen.
- Mejora la digestión.
- Tratamiento de la gripe, gripe y síntomas asociados.
- Combate la malaria y protege al cuerpo de ella.
- Es un diurético y es efectivo para la vejiga.
Daño de ajo
- El ajo causa irritación gastrointestinal a las personas que son alérgicas al ajo.
- Hace que el cuerpo se caliente debido a la sensibilidad del mismo.
- Erupción.
- Dolor de cabeza después de la ingestión.
- Inhabilita algunos de los medicamentos que reciben los pacientes con SIDA.