Proteínas
Las proteínas están formadas por muchos aminoácidos. La proteína es uno de los nutrientes que proporciona energía a los humanos y es útil para su salud. La proteína ingresa en la estructura del cabello y las uñas, las células y los músculos del cuerpo. Las fuentes de proteínas son pescado, carne, huevos, leche y nueces.
La proteína se divide en dos partes. Es proteína animal obtenida de animales o un vegetariano tomado de plantas. También se puede obtener tomando suplementos de acuerdo con las recetas de los médicos. Las proteínas deben tomarse diariamente, regularmente pero moderadamente para una dieta equilibrada y saludable. Hablaremos sobre la proteína vegetal en particular en términos de sus fuentes y beneficios.
Beneficios de las proteinas
Las proteínas generalmente tienen muchos beneficios, que incluyen:
- Las proteínas tienen una variedad de sustancias que pueden curar enfermedades y acelerar la curación.
- Restaurar tejidos corporales y reparar los dañados, especialmente cicatrices o quemaduras.
- La producción de enzimas y hormonas, que realizan muchas funciones vitales necesarias para el cuerpo humano, vale la pena mencionar que la secreción de hormonas de las glándulas del cuerpo, como la tiroides y las suprarrenales.
- Construye huesos, cartílagos y músculos, previniendo así la osteoporosis u osteoporosis, especialmente en etapas avanzadas de la edad.
Proteína vegetal
Y encontramos a nuestro alrededor muchas personas que no comen carne, pollo y huevos, y llamaron a estas personas el término vegetarianos y que no toleran la presencia de grasa en esos alimentos, y dado que la proteína es uno de los componentes y elementos importantes para la salud del cuerpo y la prevención de diversas enfermedades, y pueden hacer que estas personas en particular reciban la proteína pero de manera vegetariana, es decir, que provengan de fuentes vegetales que no tienen carne ni animales.
Fuentes de proteina vegetal
Hay muchas plantas y alimentos vegetales que son muy ricos en proteínas de una manera que constituye el cuerpo para la proteína animal, y mencionamos lo siguiente:
- el arroz.
- Legumbres, principalmente frijoles y frijoles.
- Líquidos, ejemplos de almendras y pistachos.
- Pasteles, como la pasta.
- El tipo de trigo conocido como avena.
- Algunos tipos de verduras, como el maíz y los guisantes.
- Algunos tipos de cereales, como las lentejas.
Daño de proteínas
Y a los muchos beneficios que las proteínas aportan al cuerpo humano, tiene muchas desventajas y aspectos negativos, que incluyen:
- Aumenta el peso humano.
- Mayor riesgo de gota, un tipo grave de artritis.
- Causando cálculos renales a largo plazo.
- Cuanto mayor es la concentración y la concentración de colesterol en la sangre humana, lo que lo hace más susceptible a las enfermedades cardíacas y la aterosclerosis, además de los accidentes cerebrovasculares.
- Riesgo de envenenamiento.