¿Qué es la vitamina B?
Las vitaminas son compuestos que difieren en su composición química, pero todas son similares en los beneficios nutricionales y de salud que proporcionan al cuerpo. La vitamina B es una de las vitaminas más importantes que el cuerpo necesita. Se sabe que las vitaminas no son producidas por el cuerpo en sí, sino que necesitan comer alimentos y sustancias ricas en él, así como la vitamina B12, que se almacena en el hígado.
Funciones de vitamina B
- Regula procesos vitales en el cuerpo y estimula la producción de energía.
- Ayuda a realizar enzimas funciones de manera adecuada y natural.
- Regula las funciones del sistema nervioso.
- Producción de glóbulos rojos.
- Mantener un cabello y piel sanos.
- Fortalecer el sistema inmune del cuerpo.
Grupos de vitamina B
Tiamina
La vitamina B1 es importante para convertir la glucosa en energía, además de su importancia en la formación del sistema nervioso. Esta vitamina se puede obtener de granos enteros, legumbres, nueces, levadura, carne roja, huevos y harina. La deficiencia de esta vitamina causa muchas complicaciones como confusión, irritabilidad, pereza y debilidad muscular, también afecta la salud cardiovascular, la parálisis del músculo ocular y la malformación mental.
Riboflavina
Esta vitamina ayuda a producir energía, mejorar la visión y tener una piel sana. Se puede obtener de la leche, el yogur, el queso, los huevos, las verduras de hoja y el hígado. La deficiencia de vitaminas causa inflamación roja de la lengua, grietas rojas en la boca, inflamación de los párpados, pérdida de cabello y erupción cutánea.
La niacina
Esta vitamina convierte los carbohidratos y las grasas en energía y tiene un papel en el mantenimiento de la salud del sistema nervioso y la digestión y obtener una piel sana, y puede obtener esta vitamina de la carne, pescado, champiñones, huevos y nueces, y causar un enrojecimiento excesivo de la piel. ojo y náuseas y daño hepático, y causa falta de inflamación en la piel Lengua y anorexia.
El ácido pantoténico
Esta vitamina juega un papel en la producción de glóbulos rojos y hormonas citotóxicas, que se pueden obtener de la leche, carne, hígado, huevos, maní y legumbres, lo que provoca insomnio, fatiga, estreñimiento y trastornos estomacales.
El ácido fólico
Además de su importante papel en la formación del sistema nervioso y el ADN del feto, este ácido se puede obtener de cítricos, vegetales de hojas verdes, hígado, huevos y aves de corral. Esta deficiencia causa anemia, pérdida de peso y anormalidades fetales durante el embarazo.
La vitamina B12
Esta vitamina produce melanina en las células nerviosas y aumenta las capacidades mentales de la persona y produce glóbulos rojos, una fuente importante de esta vitamina, huevos, carne e hígado, y causa falta de anemia, pérdida de apetito, fatiga, insomnio, depresión y a veces parálisis.